Theo STARS Trở Lại Về Sau Làm Ruộng Hằng Ngày - Chương 92: Mỹ vị
Giết heo đồ ăn vốn là Hoa quốc phương bắc cửa ải cuối năm giết heo lúc làm từng đạo thức ăn, nhưng cái này không có nghĩa là nơi khác không có.
Trước đây từng nhà chăn nuôi heo, liền cùng nuôi gà vịt chờ giống chim đồng dạng bình thường, cho nên kết hợp địa phương thực tế chế pháp cũng cùng phương bắc có chỗ khác biệt.
Máu heo rót thành gạo nếp ruột, máu heo ruột, xương, gan heo làm canh, đầu heo thịt, thịt ba chỉ nước trắng nấu mở chấm tương, còn lại nội tạng dùng để xào lăn.
Kinh điển nhất chính là béo gầy giao nhau thịt heo cùng dưa chua cùng một chỗ đun nhừ sảng khoái ngon, nước miếng khai vị tại như vậy ướt lạnh thời tiết bên trong, uống một bát nóng hầm hập canh dưa chua, là nhất thoải mái cực kỳ sự tình.
Đến mức thịt dê phần lớn là không dùng, chỉ làm một đạo xào lăn thịt dê cùng dê tạp canh.
Mười một giờ sáng tả hữu, giết heo cơm liền toàn bộ làm tốt.
Hôm nay là cái ôn hòa sáng sủa thời tiết, Tô phụ liền ở trong viện chi hai cái bàn, yến hội liền thiết lập tại trong viện.
Tô Mộc cùng Cố Thời mấy người đảm đương tiểu nhị chức trách, đem làm tốt từng đạo đồ ăn toàn bộ bưng lên bàn, trong chốc lát, hai tấm bàn trống liền bị các loại món ngon chật ních.
“Lý nãi nãi, chúng ta đi ra ăn cơm đi.”
“Chờ một chút, ta cho gạo nếp ruột điều lửa nhỏ.”
Tô Mộc ở một bên chờ nàng, hôm nay các nàng đều vất vả nếu không phải mấy vị trưởng bối hỗ trợ nàng một cái người thật đúng là không giải quyết được.
“Đi thôi.”
Hai người cùng đi ra khỏi bên ngoài, tìm cái vị trí ngồi xuống.
Tô Mộc tự nhiên cùng Cố Thời bọn họ ngồi một bàn.
Người đều sau khi ngồi xuống, Tô phụ bưng lên rượu trái cây, quay đầu đối Cố gia gia nói: “Cố thúc, hôm nay ngươi liền nếm thử nơi này giết heo cơm cùng phương bắc có cái gì khác biệt.”
Cố gia gia cũng biết Tô gia hôm nay giết cái này heo, dê cũng là vì cho bọn họ thực hiện, cười ha ha nói: “Vậy ta nhưng phải thật tốt nhấm nháp thưởng thức.”
Trưởng giả động đũa, yến hội liền bắt đầu.
Cố Thời cho Tô Mộc xới một chén xương heo canh, nói: “Trước uống chút canh.”
“Ân, đừng chiếu cố ta, ngươi cũng ăn.” Tô Mộc cái cằm hướng trên mặt bàn nhấc lên, chỉ thấy Hạ Phù cùng Đường Hồi đũa như bay, ăn đến cũng không ngẩng đầu lên, lại xem xét mọi người, đều là cái bộ dáng này.
Cố Thời cười khẽ về sau cũng động đũa, vừa vào ngụm liền dừng lại.
Hắn kẹp chính là một mảnh cắt cực kỳ mỏng thịt trắng, cũng không có dính bất luận cái gì tương liệu, nhưng nguyên vị lại rất ngon, ăn còn có một mùi thơm, cơ hồ là vào miệng tan đi.
“Ăn ngon.” Hắn nghiêng đầu nói với Tô Mộc, tiếp lấy cũng cho nàng kẹp một mảnh.
“Ngươi cũng nếm thử cái này thịt dê căn bản là không có tanh nồng mùi vị khác thường.” Đạo này xào lăn thịt dê phối liệu không nhiều, cũng liền hành gừng tỏi, củ hành tây cùng cây thì là đơn giản đại hỏa xào lăn về sau, liền có thể lên bàn.
Nhưng hương vị là chân thật ngon, lại trượt lại non, Tô Mộc ăn đến rất hoan.
Mặt khác thức ăn cũng đồng dạng mỹ vị bữa này giết heo cơm ăn hơn hai giờ đem hai bàn đồ ăn đến không còn một mảnh.
Sau khi cơm nước xong, Tô phụ cho trước đến hỗ trợ các bằng hữu cắt mấy cân thịt, các thôn dân đều rất cao hứng, Tô gia thịt mỹ vị cực kỳ cái này nếu là thả tới trên thị trường, đoán chừng đắt hơn gấp mấy lần đây.
Tô Mộc theo lồng hấp bên trong kẹp chút gạo nếp ruột, đều chia mấy phần, đưa cho Lý nãi nãi: “Vừa rồi cũng không có thừa lại món gì đầu này thịt cùng gạo nếp ruột, ngài liền mang về đi.”
Lý nãi nãi mấy người cũng không có khước từ các nàng hiện tại có thể là biết Tô gia đồ vật đều là đồ tốt, từ chối đi mới là đồ đần đây.
“Cái kia đi, Mộc Mộc, chúng ta liền không khách khí với ngươi.” Lý nãi nãi tiếp đồ vật về sau, riêng phần mình đi về nhà.
Chỉ có Cố gia gia mấy người còn tại cùng Tô phụ tán gẫu.
Tô Mộc đi qua gia nhập nói chuyện phiếm bên trong, “Cố Thời, các ngươi tính toán khi nào thì đi?”
“Số hai mươi a, tới gần cửa ải cuối năm, nhiều chuyện, nãi nãi còn muốn trở về chuẩn bị niên lễ.”
Lo việc nhà nội tình thâm hậu, mỗi năm đều có rất nhiều tương giao thế gia cùng hợp tác đồng bạn đưa tới niên lễ lúc này lễ có thể là có nhiều môn đạo, không có Cố nãi nãi tọa trấn, Cố mẫu thật đúng là lòng có thấp thỏm, một mực đang thúc giục gấp rút bọn họ về sớm một chút.
“Dạng này a, vậy ta cũng chuẩn bị điểm lễ đến lúc đó ngươi cùng một chỗ mang về.” Tô Mộc mở miệng nói, nàng cùng Cố Thời sự tình, lo việc nhà bên kia cũng đều biết, về tình về lý nàng là nên chuẩn bị nhiều năm lễ.
Cố Thời cười khẽ “Niên lễ gì đó đều không trọng yếu, bằng không, ngươi cùng ta cùng một chỗ trở về ăn tết?”
Đường Hồi cũng trêu ghẹo nói: “Hai người các ngươi tình cảm ổn định, có một số việc hẳn là đưa vào danh sách quan trọng.”
“Không sai, phần tiền ta đều chuẩn bị xong.” Hạ Phù phụ họa.
Tô Mộc suy nghĩ một lúc sau nói: “Năm nay vẫn là quên đi, ăn tết thời điểm, tẩu tử ta liền muốn sinh, ta nếu là đi, người trong nhà tay không đủ cha ta ở nhà một mình ta cũng không yên tâm, trong đất cũng có một đống việc vụn vặt phải xử lý.”
Đáp án này, tại Cố Thời trong dự liệu, nắm chặt tay của nàng, cười khẽ: “Vậy ngươi tại chỗ này ngoan ngoãn chờ ta trở lại.”
“Ân, chờ ngươi.”
Nói những này, Tô Mộc đối mọi người nói: “Đùi dê đã tại ướp gia vị tối nay đại gia ở lại chỗ này ăn cơm đi.”
Cố gia gia nghe vậy, ánh mắt sáng lên: “Tốt tốt tốt! Hôm nay ăn cái kia xào lăn thịt dê cùng dê tạp canh, có thể khơi gợi lên ta thèm nghiện, đùi cừu nướng thật lâu không ăn.”
“Đùi cừu nướng tính ấm áp, không thể ăn nhiều.” Cố nãi nãi ở một bên thản nhiên nói, lập tức liền diệt Cố gia gia ăn uống thả cửa quyết tâm.
“Có chừng có mực, có chừng có mực nha.” Cố gia gia hậm hực nói.
Nói chuyện phiếm về sau, riêng phần mình đi về nghỉ đợi đến chạng vạng tối, mọi người lại tập hợp tại cùng một chỗ cùng một chỗ chuẩn bị lên bữa tối, liền Cố gia gia cũng giúp đỡ nhặt rau, mỗi người đều toàn tình đầu nhập trong đó cũng là có một phen niềm vui thú.
Đường Hồi thân là danh môn quý công tử lại là cao cao tại thượng ảnh đế những chuyện này tự nhiên đều chưa làm qua, bận rộn tay chân vụng về ồn ào không ít trò cười. Hiện tại rõ ràng là mùa đông, lại ra một thân mồ hôi nóng.
Hắn xoa xoa mồ hôi trán, cười khổ: “Cái này so diễn kịch còn khó.”
Cố nãi nãi sau khi nghe an ủi nói: “Ai cũng có sở trường riêng nha. Tiểu Phù lúc nào tái xuất diễn kịch a?”
“Nhanh.” Đường Hồi cung kính nói: “Nhắc tới, ta gia nhập Cố thị truyền hình điện ảnh sự tình còn không có cùng đại gia nói đâu.”
Tô Mộc kinh ngạc một cái chớp mắt, sau đó cười nói “Đường đại ca, chúc mừng ngươi. Ta lại đi làm nhiều vài món thức ăn, coi như là chúc mừng cho ngươi.”
“Vậy thì cảm ơn Mộc Mộc.”
Tối nay đùi cừu nướng là thật là dùng lửa than thiêu đốt, cũng không phải là đặt ở lò nướng bên trong nướng.
Cho nên, ở trong viện dâng lên một đống lửa, sử dụng rơm củi là cây vải cây chặt đi xuống cành khô có cỗ nhàn nhạt cây vải hương.
Giá nướng cũng đã lắp xong, Cố Thời giúp đỡ Tô phụ đem đùi dê xuyên đến lớn thăm trúc bên trên, đặt lên giá nướng.
Mấy người vây quanh tại bên cạnh đống lửa, nói chuyện trời đất.
Cố nãi nãi vươn tay tại lửa than phía trên nướng ấm, cảm thán: “Thật sự là rất lâu không có vây quanh đống lửa tán gẫu.”
“Đúng vậy a, cũng thật lâu không có đích thân nướng qua hồng thự.” Cố gia gia cầm một cái nhánh cây, cho chôn ở trong đống lửa khoai lang lật từng cái.
“Đừng ăn nhiều, chờ một lúc liền ăn không được mấy cái thịt dê.”
Lúc này Tô Mộc từ trong phòng bếp bưng ra một cái màu đen cái hũ đặt ở than chồng chất bên trên.
Cố nãi nãi hiếu kỳ nói: “Mộc Mộc, ngươi đây cũng là làm cái gì mỹ vị?”
“Nãi nãi, đây là rượu nướng gà.”
Trong cái hũ sắp xếp toàn bộ gà mái, bên trong thả gừng, táo đỏ cùng cẩu kỷ truyền vào rượu, không có qua gà mái, chỉ cần thêm điểm muối gia vị che gấp cái nắp, đặt ở lửa than bên trong chậm rãi nướng bên trên hai ba giờ.
Trong rượu có gà tươi hương, rượu lại thẩm thấu thịt gà mỗi một tấc, bắt đầu ăn mềm nát tươi non, là một đạo rất tốt bổ dưỡng canh chủng loại.
“Rượu nướng gà ăn ngon sao?” Hạ Phù chưa từng thấy qua cách làm như vậy, tự nhiên rất hiếu kì mùi vị của nó.
“Chờ một lúc ngươi liền biết.”
Nghe người ta nói, không bằng chính miệng nếm, chờ một lúc nếm thử liền biết.
Mùa đông lạnh, xào rau một hồi liền lạnh, cho nên Tô Mộc không có làm bao nhiêu xào rau, mà là làm nhiều chút đun nhừ thức ăn.
Trong nhà có mấy cái ngói nấu, đệm ở phía dưới giá đỡ cũng có tại lửa than lên khung tốt, liền cùng bình thường nấu ăn một dạng, chỉ là có thể lúc nào cũng duy trì nhiệt độ.
Tô Mộc cùng Lý gia gia mua mấy khối đậu hũ tại hồ bên trong nắm lấy một con cá thịt cắt thành phiến mỏng, xương cá đầu cá cùng đuôi cá chém thành khối, làm thành một đạo đậu hũ hầm cá.
Còn có dưa chua hầm thịt dê một nồi thịt heo loạn hầm chờ mấy cái ngói nấu xếp thành một hàng, các loại mùi thơm hỗn tạp, đem tất cả thèm ăn không được.
Đùi cừu nướng là Tô phụ chưởng chế gấp không được, hắn chậm rãi lật khảo, Cố Thời một mực ở bên cạnh trợ thủ.
Đại gia cũng không thể đói bụng chờ vì vậy liền vây quanh tại bên cạnh đống lửa dùng cơm.
Nóng hầm hập hầm chủng loại, nóng bỏng bí đao canh sườn cùng nóng hổi cơm, có thể nói dễ chịu đến cực điểm.
“Ăn ngon thật!”
“Ở lại đây hơn nửa năm, đi theo Mộc Mộc ăn vào không ít ăn ngon, thật sự là đáng giá.”
Tô Mộc nghe nói như thế cười nói: “Cố gia gia, chờ thêm tiết trở về ta lại cho ngươi làm nhiều chút đồ ăn ngon.”
“Tốt, liền chờ ngươi câu nói này.”
Ăn cơm ăn lửng dạ đùi cừu nướng cũng kém không nhiều nướng xong.
Mở dê tư tư rung động, quét bên trên dầu trơn, mật ong, vung cây thì là cùng bột tiêu cay, mùi thơm càng là nồng đậm.
Tô phụ dùng dao găm sắc bén đem tầng ngoài nướng xong thịt xuống, đặt ở trong mâm, mở miệng chào hỏi nói: “Đến, nếm thử đi.”
Đại gia cũng không khách khí nhộn nhịp cầm đũa lên.
Da ngoài tiếp thu thiêu đốt, cháy sém hương mà có dẻo dai, bên trong thịt thì là nước dồi dào, kinh ngạc chính là như vậy.
Lại thêm Tô gia nuôi dê một mực ăn là các loại rau quả rau quả bên trong cũng không có tạp chất, thịt dê tư vị thì tốt hơn.
Đại gia ăn, cũng không có quên còn tại bận rộn Tô phụ Tô Mộc đích thân cho hắn uy mấy khối thịt, nói: “Ba, hương vị thế nào? Còn hài lòng chính mình tay nghề sao?”
Tô phụ cười nói: “Thủ nghệ của ta, tự nhiên là rất tốt. Chờ ăn tết lúc, lại cho ngươi làm chút vịt quay gà quay, còn có đốt ruột.”
Hạ Phù: “Hình như có rất nhiều ăn ngon, ta đều không muốn về nhà.”
“Chờ các ngươi trở lại về sau, lại cho các ngươi làm. Hôm nay trong nhà làm thịt thịt heo, thịt dê còn có rất nhiều, muốn gửi điểm trở về cho người nhà sao?” Tô phụ nhìn hướng Hạ Phù bọn họ.
“Đương nhiên muốn.”
“Cái kia đi.”
Lúc này, một cỗ kỳ dị mùi rượu chậm rãi theo hộp bên trong phát ra…