Hợp lại xì dầu lại gọi phục chế xì dầu, là món cay Tứ Xuyên đồ ăn nguội hệ thống bên trong tinh túy, Ngô Minh định đem đồ đệ hướng đồ ăn nguội sư phó phương hướng bồi dưỡng, đây là tất dạy .

Đốt một nồi nước nóng, đem chuẩn bị tốt hương liệu vào nồi thộn nước:

"Hợp lại xì dầu giảng cứu mặn ngọt tươi hương, hương liệu lên tăng hương tác dụng, nhưng không thể quá mức, mọi thứ hăng quá hoá dở, qua hương thì dễ phát khổ, trước thộn nước khứ trừ cay đắng.

"Ngô Minh lấy ra một ngụm inox nồi đun nước, đem mười bình đậu nành xì dầu đổ vào trong nồi, sau đó lại gia nhập số lượng vừa phải thanh thủy:

"Về sau chịu xì dầu liền dùng cái này nồi đến chịu, nước không thể thiếu, phòng ngừa chịu lâu qua mặn.

"Đem hương liệu vớt ra nhỏ giọt cho khô, cùng đập nát củ gừng, xanh nhạt đoạn, cọng hoa tỏi non đoạn cùng một chỗ đầu nhập xì dầu bên trong, cuối cùng để vào đường phèn cùng đường đỏ, lấy Tiểu Văn nấu chậm, cần chịu một giờ trở lên, để các loại hương vị đầy đủ dung hợp.

"Chờ nó chậm rãi chịu, chúng ta đem đồ ăn kho bên trên.

"Hôm nay khôi phục bình thường kinh doanh, kho món ăn chủng loại và số lượng đều có thể thích hợp giảm bớt, có hai ngày trước kinh nghiệm, Tạ Thanh Hoan thao tác đã rất nhuần nhuyễn .

Nàng học đồ vật xác thực nhanh, Ngô Minh cảm giác sâu sắc vui mừng.

Lúc này, trong nồi phiêu dật ra mặn tươi thuần hậu mang theo một chút ngọt khí tức tương hương, thời gian dần trôi qua, hương khí càng phát ra nồng đậm, trong nồi tiếng vang cũng biến thành nhỏ bé .

Đợi xì dầu nước sắc chuyển thâm, chất bắt đầu trở nên có chút dẻo lúc, Ngô Minh nói:

"Ngươi nhìn, chịu đến trạng thái này, hương vị đã hoàn toàn tan tiến vào, lúc này nên kịp thời lọc đi xì dầu bên trong cặn bã.

"Hắn động tác lưu loát đem hương liệu, hành gừng tỏi mầm đều lọc trừ sạch sẽ, chỉ để lại trong trẻo đậm đặc nước tương chảy trở về trong nồi, tiếp tục lấy lửa nhỏ chế biến, đợi nước tương nổi lên tinh mịn mắt cá cua lúc, công thành, quan lửa.

Tạ Thanh Hoan chỉ cảm thấy mùi hương đậm đặc xông vào mũi, mùi thơm chi phong phú, xa không tầm thường xì dầu nhưng so sánh!

Sư phụ nói đại đạo đơn giản nhất, nhưng này chỗ nào đơn giản!

Dùng phương pháp này chế biến nước tương, trộn lẫn món gì không thể ăn a!

Ngô Minh cười nói:

"Vị hình phong phú là một mặt, hợp lại xì dầu còn có một cái khác đặc điểm, dưới mắt nóng tương nóng hổi, còn nhìn không ra, đợi phơi lạnh làm lạnh hậu phương đến hiển hiện.

Thời điểm không còn sớm, chúng ta trước tiếp liệu đi.

".

Lại đến đầu tháng thu thuế nộp thuế thời tiết.

Thân là xuyên cơm nghiệp đoàn Hành lão, Lý Thiết Dân có hiệp trợ quan phủ kiểm toán hạch sổ sách nghĩa vụ.

Việc này vụn vặt bình thường, dĩ vãng đều là từ mấy cái đắc lực phòng thu chi cùng thân tín làm thay, không cần hắn tự thân đi làm.

Chỉ có Mạch Kiết ngõ hẻm nhà kia nhập hành không lâu Ngô Ký Xuyên Phạn, chưởng quỹ có lai lịch lớn, làm việc diễn xuất lại khắp nơi lộ ra bất phàm, quả nhiên thâm bất khả trắc, Lý Thiết Dân cho là có tất muốn đích thân đi một chuyến.

Cái này kiểm tra đối chiếu sự thật sổ sách mặc dù là chuyện nhỏ, lại là đến nhà bái phỏng, tăng tiến quan hệ tốt cớ.

Nghĩ đến đây, hắn liền thăm dò nộp thuế khiến đi chương, đổi thân không đáng chú ý vải mịn áo cà sa, mướn đỉnh hai người kiệu, kính vãng Mạch Kiết ngõ hẻm mà đi.

Lý Thiết Dân cố ý tuyển tại giờ ngọ đến nhà, Ngô chưởng quỹ lúc này nhất định tại trong tiệm, lại sinh ý quạnh quẽ, vừa vặn làm việc.

Nhưng không ngờ, đương kiệu phu giơ lên cỗ kiệu chuyển tiến Mạch Kiết ngõ hẻm, chưa đến Ngô Ký Xuyên Phạn, liền nghe tiếng người huyên náo, thỉnh thoảng xen lẫn thở dài thỏa mãn:

"Khoái chăng!

Ngô chưởng quỹ coi là thật mười tám trù nghệ mọi thứ tinh thông, ngay cả lạnh đãi cũng làm được như vậy mỹ vị!"

"Đợi Quốc Tử Giám dời về cũ để, nếu có thể mời đến Ngô chưởng quỹ tay cầm muôi thuận tiện ."

"Công Túc huynh thế nhưng là chưa tỉnh ngủ?

Lấy Ngô chưởng quỹ tay nghề, sao lại coi trọng Quốc Tử Giám công việc?"

Lý Thiết Dân nhấc lên rèm vải dò xét nhìn, nhưng gặp kiệu bên ngoài thỉnh thoảng có tốp năm tốp ba áo xanh thư sinh đi qua, từng cái thần thái sáng láng, tán thưởng không thôi.

Tựa hồ không thích hợp.

Đợi cỗ kiệu rơi xuống đất, Lý Thiết Dân xuống kiệu xem xét, nhất thời trố mắt ngạc nhiên.

Ngô Ký Xuyên Phạn tiệm ăn bên trong, một đám thư sinh chen chen chịu chịu, càng đem mấy bàn lớn liều đến tràn đầy!

Buổi trưa sinh ý lại cũng như vậy náo nhiệt!

Lý Thiết Dân nói thầm một tiếng thất sách, trả nợ kiệu tiền, vào cửa hàng dò xét nhìn.

Hắn biết Ngô chưởng quỹ sở học bề bộn, cũng không phải là sở trường xuyên cơm keng đầu, trước đây còn làm qua nam ăn cùng bắc ăn đồ ăn.

Nói thật, Lý Thiết Dân trong lòng là rất xem thường hắn thấy, đã là xuyên tiệm cơm, liền nên giữ khuôn phép làm xuyên cơm, tạp mà không tinh, chính là học nghệ tối kỵ.

Huống chi Trạng Nguyên Lâu khoảng cách nơi đây không xa, ngươi đi phảng phất người ta cây vải thận, chẳng lẽ không phải tự rước lấy nhục?

Nhưng quét mắt trên bàn muôn hình muôn vẻ món ăn, ngay cả hắn cái này kinh doanh xuyên cơm phân trà nhiều năm giữa các hàng người đều cảm thấy quáng mắt!

Đều là chút trước đây chưa từng gặp quái đồ ăn, chớ nói xuyên cơm đi không có, phóng nhãn toàn bộ Đông Kinh thành, cũng tuyệt tìm không ra nhà thứ hai.

Ngô chưởng quỹ công bố muốn làm sáng tạo cái mới đồ ăn, hóa ra là toàn bộ sáng tạo cái mới a!

Nhưng mà.

Thật là thơm a!

Tràn ngập tại tiệm ăn bên trong mùi đồ ăn thật là mê người, Lý Thiết Dân dùng sức hút động mũi thở, cổ họng liên tiếp nhấp nhô, trong bụng cũng lộc cộc rung động, chỉ một thoáng, chỉ cảm thấy đã thèm lại đói.

Đúng lúc này, Lý Nhị Lang bưng đồ ăn từ lò ở giữa đi ra.

"Lý Hành lão!

"Lý Nhị Lang nhiều người cơ linh, Hành lão đầu tháng đến nhà, nghĩ cũng biết tại sao đến đây.

Cho khách nhân lên đồ ăn, hát cái ầy hỏi:

"Cần phải nào đó gọi chưởng quỹ ra?"

Lý Thiết Dân liên tục khoát tay:

"Không ngại sự tình, sinh ý quan trọng, đợi bận bịu qua một trận này lại nói không muộn.

"Đang khi nói chuyện, có hai cái liều bàn thư sinh hô to

"Tính tiền"

Lý Nhị Lang thu tiền, nói một tiếng

"Khách quan đi thong thả"

nhanh nhẹn thu bát lau bàn tử.

Lại chuyển đến một trương độc băng ghế:

"Lý Hành lão ngồi tạm.

"Hắn đem bộ đồ ăn thu vào phòng bếp chờ lần nữa bưng đồ ăn ra, đã thấy Lý Thiết Dân dửng dưng ngồi xuống trước bàn.

"?

?"

Lý Hành lão ánh mắt sớm bị ngồi cùng bàn thư sinh ăn uống hấp dẫn tới, không đợi Lý Nhị Lang mở miệng, vượt lên trước hỏi:

"Nhà ngươi bán là loại nào lạnh đãi?"

"Rau giá lạnh đãi."

"Rau giá lạnh đãi.

"Ngay cả lạnh đãi cũng muốn sáng tạo cái mới, cái này Ngô chưởng quỹ coi là thật không bám vào một khuôn mẫu.

"Cho ta đến một phần.

"Lý Thiết Dân còn chưa từng thử qua Ngô Ký Xuyên Phạn đồ ăn, nghĩ thầm hôm nay vừa vặn nếm thử Ngô chưởng quỹ tay nghề.

Không bao lâu, một bát rau giá lạnh đãi cũng một đĩa nước tương liền hiện lên đến trước mặt.

Lý Nhị Lang chỉ vào trên bàn mang đóng nhỏ bát sứ, nói ra:

"Chén này bên trong thịnh có bản điếm bí chế dầu cay, cay độc không hề tầm thường, lý Hành lão có thể theo như khẩu vị của mình xét tăng thêm."

"Tỉnh được.

"Lý Thiết Dân cảm thấy buồn cười, cái này Lý Nhị Lang, vậy mà coi hắn làm ngoài nghề đối đãi.

Nhà hắn xuyên cơm phân trà lại không phải là không có cay nước, lại thế nào bí chế, cũng bất quá là lấy khương tỏi chi tân, thù du chi cay, xuyên tiêu chi vị, nhiều lắm là lại thêm chút hồ tiêu vẽ rồng điểm mắt, đoạn không có khả năng vượt qua cái phạm vi này.

So sánh với nhau, phần này rau giá lạnh đãi mộc mạc đến có chút hơi có vẻ qua loa .

Lý Thiết Dân cầm đũa trộn lẫn hai trộn lẫn, phát hiện phối đồ ăn thật cũng chỉ có rau giá, trong nháy mắt mắt trợn tròn.

Cái này dựa vào cái gì bán mười văn một phần?

Bất quá, cái này trộn lẫn mặt nước tương quả nhiên không tầm thường!

Lý Thiết Dân vốn cho rằng là dùng xì dầu, dấm, khương nước, tỏi nước chờ điều thành bình thường nước tương, trộn lẫn mặt lúc mới phát hiện cái này nước tương dị thường sền sệt, hắn chỉ tùy ý trộn lẫn hai trộn lẫn, nước tương liền một mực treo ở trên vắt mì, kéo dài không thoát.

Không chỉ như vậy, hương khí chi thuần hậu phong phú, cũng xa không tầm thường nước tương có thể so sánh.

Lý Thiết Dân mảnh ngửi ngửi xông vào mũi mặn tươi hương khí, mang theo lấy nhè nhẹ điềm hương cùng xuyên tiêu tê dại vị, nhịn không được nuốt ngụm nước bọt.

Các loại ——

Vì sao ta trộn lẫn ra mặt không phải màu đỏ?

Lý Thiết Dân hướng bàn bên thư sinh thỉnh giáo.

Thư sinh kia một bên hà hơi một bên đáp lại:

"Ta thêm một chút dầu cay, tê a, trộn lẫn ra chính là màu đỏ, tê.

"Khác một thư sinh hảo tâm nhắc nhở:

"Cái này dầu cay dị thường bá đạo, thực không phải người thường có khả năng tiêu thụ, cho dù không thả, cũng đã đầy đủ mỹ vị."

"Cũng không phải!

Này vị mặc dù liệt, có thể ăn lấy đương thật là sảng khoái!

Tê ha.

Lại cho ta tục chén trà lạnh!

"Đang ngồi thư sinh khẩu vị khác nhau, có có thể tiếp nhận dầu cay, có ăn không được một điểm, thêm hoặc không thêm, tăng bao nhiêu toàn bằng riêng phần mình yêu thích.

Lý Thiết Dân càng nghe càng buồn bực, duỗi tay cầm lên cái kia nhỏ bát sứ, xốc lên cái nắp, chỉ một thoáng, một cỗ cực kỳ mãnh liệt, chưa hề ngửi qua cay độc chi khí bay thẳng xoang mũi, cả kinh hắn một cái ngửa ra sau!

Nhưng gặp trong chén dầu cay đỏ tươi bóng loáng, tầng ngoài nổi một tầng quen hạt vừng, cầm muỗng nhỏ một quấy, chìm ở dưới đáy đỏ tươi hạt tròn vật liền tùy theo lật xông tới, kia hừng hực như lửa tân hương, chính là bởi vậy vật phát ra, nồng đậm bá đạo xa không phải trên thị trường bình thường cay nước nhưng so sánh!

Cái này là vật gì?

Dù là Lý Thiết Dân kiến thức rộng rãi, cái này dầu cay bên trong màu đỏ hạt tròn vật, hắn sửng sốt một điểm đầu mối cũng không.

Hắn lúc này mới biết,

"Bí chế"

hai chữ tuyệt đối không phải nói ngoa, đồng thời cũng càng thêm vững tin, Ngô chưởng quỹ tuyệt không tầm thường nhà bếp!

Như thế nước tương, dầu cay nhất định không khả năng trống rỗng tạo ra, Ngô chưởng quỹ nhất định là sư tòng danh gia, thân phụ tuyệt học.

Chớ nhìn cái này dầu cay cay độc sang tị, dường như có loại kỳ dị lực lượng, thẳng dạy người mồm miệng nước miếng, muốn ăn đại chấn.

Lý Thiết Dân đào lên một muôi dầu cay trộn lẫn tiến lạnh đãi bên trong.

Ngồi cùng bàn thư sinh đều âm thầm líu lưỡi, trong lòng tự nhủ chúng ta thêm nửa muôi đã cay đến le lưỡi, ròng rã một muôi sợ không phải chí tử lượng!

Lý Thiết Dân thong dong trộn lẫn mặt, cho đến lạnh đãi nhuộm thành bóng loáng hồng nhuận, cực kỳ mê người màu sắc, tại ngồi cùng bàn thực khách nhìn chăm chú, hắn kẹp lên kẹp lấy mì sợi đưa trong cửa vào.

Khỏa đầy nước tương mặn ngọt tươi hương tại trên đầu lưỡi nở rộ, vị cực phong phú lại thuần hậu, tân hương cùng tê cay tại giữa răng môi xen lẫn, kích thích vị giác, nhưng tựa hồ không có nghe đáng sợ như vậy.

Tư vị này, sao một cái tuyệt chữ đến!

Lý Thiết Dân tinh tế nhấm nuốt cũng nuốt xuống, một bên thư sinh lại yên lặng đếm lên số:

"Ba, hai, một.

.."

"Tê a ——

"Lý Thiết Dân bỗng nhiên hít vào một ngụm khí lạnh!

Cay cay cay!

Một cỗ khó mà hình dung nóng rực khí tức từ trong cổ phản đi lên, trong nháy mắt quét sạch trong miệng mỗi một cái góc, đầu lưỡi càng là như liệt lửa đốt qua phỏng khó nhịn!

Giờ phút này cũng không lo được thể diện hay không, Lý Thiết Dân lè lưỡi miệng lớn hà hơi, nhưng kia nóng hổi phỏng cảm giác không chỉ có không có yếu bớt, ngược lại dọc theo yết hầu một đường hướng trong trái tim đốt!

Chỉ một chút thời gian, Lý Thiết Dân trên trán liền đã thấm ra từng viên lớn mồ hôi, phía sau lưng quần áo cũng ẩm ướt dính một mảnh.

Hắn cuống quít hô:

"Nhị Lang!

Đến chén trà lạnh!"

"Lý Hành lão muốn băng vẫn là không băng ?"

"Còn có băng ?

Đến băng !

"Ngồi cùng bàn thư sinh thấy thế đều cười trộm không thôi.

Lý Nhị Lang kéo căng ở đợi trở lại phòng bếp mới cười ra tiếng, ngược lại trà lạnh lúc thuận tiện đem cái này việc vui chia sẻ cho Ngô chưởng quỹ cùng tạ keng đầu.

Ngô Minh cười dặn dò:

"Để lý Hành lão đừng có lại ăn, đợi chút nữa lại trộn lẫn một phần cho hắn mang sang đi.

"Không sợ hắn không ăn, liền sợ hắn khoe khoang, cái này nếu là kiên trì ăn xong lau sạch, sáng mai liền nên hát hoa cúc tàn phế.