Như Ngô Minh sở liệu, các quốc gia sứ thần quả nhiên mộ danh mà tới, Nhị Lang cũng tuân theo mình dặn dò, thuận thế giả sử thần nhóm đề cử Ngô Ký đặc sản.

Ngô Minh nguyên bản chỉ tính toán bán thịt khô lạp xưởng, bồi dưỡng trở về sau lại có tân chủ ý:

Đến lúc đó không ngại lại làm mấy thứ đơn giản mỹ vị điểm tâm, đợi một thời gian, Đông Kinh cũng sẽ có mình

"Đạo Hương thôn"

Hôm nay muốn làm đoàn năm yến, hết thảy ba mươi bàn tiệc cơ động, món ăn sớm đã định ra, trừ đào heo canh bên ngoài, ba chưng chín chụp từ không thể thiếu, lại thêm ngày tết đặc sắc mỹ thực, chung mười sáu đạo đồ ăn, mười bốn ăn mặn hai làm.

Tào đồ tể đã sai người đem sáng sớm hiện giết heo mập đưa tới, gà vịt cá chờ thịt tài cũng đã cùng nhau đưa đến, về phần rau xanh cùng phối liệu, hai cha con cũng đã từ chợ bán thức ăn bên trong mua về.

Bảy giờ vừa qua khỏi, Ngô Chấn Hoa cùng Trần Bình giá lâm.

Không có lão ba cản trở, lão gia tử cùng lão mụ hôm nay tới so dĩ vãng thời điểm sớm hơn một chút.

Bầy hiền tất đến, ít dài mặn tập, coi là thật có chút quá năm không khí.

Nhân thủ tuy nhiều, việc cũng không ít, dự tính đến hoa năm tiếng tiếp liệu, lại nhất định phải làm tốt quy hoạch, bảo đảm giữa trưa mở yến lúc tất cả món ăn lên một lượt bàn.

Ăn xong điểm tâm, liền là khởi công!

Giữa tháng bảy vì Địch Thanh một nhà xào nấu thăng quan yến lúc làm qua một lần đập đập yến, lúc ấy là sớm tiếp liệu, hôm nay thì phải hiện làm, càng khảo nghiệm bản lĩnh.

Trải qua trước mấy ngày rèn luyện, Tạ Thanh Hoan đã ý thức được, muốn trở thành một mình đảm đương một phía đầu bếp, không chỉ có muốn có hơn người trù nghệ, càng cần học được trù tính chung quản lý.

Nàng trước kia chỉ lo cắm đầu làm việc, hôm nay đặc địa lưu ý sư phụ an bài như thế nào.

Cái này mười sáu đạo món ăn cách làm phân giải ra đến chừng trên trăm đạo trình tự, phân chia như thế nào nhiệm vụ mới có thể cam đoan đồng thời ra đồ ăn, chỉ là ngẫm lại cũng làm người ta không có chỗ xuống tay.

Sư phụ lại tính trước kỹ càng, hạ bút thành văn, thứ tự trước sau an bài đến phi thường hợp lý, đám người mỗi người quản lí chức vụ của mình, ngay ngắn trật tự, hiệu suất cao không nói, còn có thể phòng ngừa lãng phí nguyên liệu nấu ăn.

Thật là lợi hại!

Trong bốn người chỉ có Tạ Thanh Hoan làm qua ba chưng chín chụp, đây là nàng thân là Đại sư tỷ số lượng không nhiều ưu thế một trong, tự nhiên tích cực biểu hiện.

Đang bận rộn, Lý Nhị Lang bỗng nhiên vội vàng tiến trong phòng bếp thông truyền:

"Chưởng quỹ!

Lý bên trong làm, trần bên trong sử ra!

"Không cần hỏi, hai cái vị này chuẩn là thay Triệu Trinh đặt trước yến tới.

Ngô Minh rửa sạch sẽ tay, theo Nhị Lang đi vào tiệm ăn, theo sát lấy lại lần nữa bị hai người mời đến lân cận quân tuần trải bên trong trao đổi.

Quả nhiên!

Cùng đông chí lúc, Triệu quan gia lúc này vẫn ngự giá đích thân tới, thời gian định vào Nguyên Tiêu một ngày trước, thực khách ngoại trừ Triệu Trinh, còn có Tào hoàng hậu cùng Phúc Khang công chúa.

Ngô Minh biết, thiên tử tại tháng giêng mười bốn tuần hành kinh sư, cùng vạn dân cùng ngắm hoa đăng chính là Đại Tống lệ cũ, Tào hoàng hậu cũng sẽ tại một ngày này giá hạnh Đại Tướng Quốc Tự, khẩn cầu quốc thái dân an.

Triệu Trinh đã có qua một lần ngự giá đích thân tới kinh nghiệm, lúc này lập lại chiêu cũ, cơ hồ không có tao ngộ bất luận cái gì lực cản.

Huống chi tháng giêng mười bốn vốn nên du lịch, lại thăm Ngô Ký tuyệt không phải ham ăn uống chi dục, quả thật quán triệt cùng dân cùng vui chi đạo, khách quan đông chí thuận đường thăm Ngô càng thêm hợp lễ.

Đông chí đều có thể ngự giá đích thân tới, lúc này dựa vào cái gì không được?

Một đám triều thần đều biết này lý, là lấy cũng không khuyên can.

Duy chỉ có Bao Chửng cảm thấy không ổn, thượng thư gián ngôn.

Triệu Trinh biết rõ bao hi nhân là cái trong mắt dung không được hạt cát người, lúc trước bị hắn phun ra một mặt nước bọt chuyện cũ còn rõ mồn một trước mắt, nếu như mọi chuyện như Bao Chửng mong muốn, hắn quan này nhà chỉ sợ nửa điểm tự do cũng không.

Bây giờ Triệu Trinh sớm đã không còn là lúc trước cái kia quan gia, hắn đã trở thành chân chính quân vương.

Thế là mang tính lựa chọn không để mắt đến có quan hệ ngự giá đích thân tới Ngô Ký gián ngôn, lại tiếp thu Bao Chửng một cái khác đề nghị.

Bao Chửng cho rằng, ngày nghỉ quá dài dễ dàng sinh sôi lười chính, liền bên trên trát tử đề nghị đem tuổi tiết, hàn thực cùng đông chí bảy ngày nghỉ dài hạn rút ngắn vì năm ngày.

Mắt thấy tuổi tiết sắp tới, quan gia đột nhiên hàng chỉ đem bảy ngày tuần lễ vàng chặt thành năm ngày nhỏ nghỉ dài hạn, bách quan đều kêu khổ, âm thầm chửi mắng Bao Chửng nhiều chuyện.

Có bách quan thay mình

"Phân ưu"

Triệu Trinh rốt cục có thể an tâm lại thăm Ngô Ký Xuyên Phạn.

Tiện thể nhấc lên, cái này một chính sách cũng không tiếp tục quá lâu, Tống Thần Tông vào chỗ sau lại khôi phục quy củ cũ, đem tam đại tiết ngày nghỉ kéo dài Hồi thứ 7 trời.

Ngô Minh hỏi rõ nhu cầu, lại hàn huyên trò chuyện tương quan chi tiết, cuối cùng định tại sau năm ngày tức tháng giêng đầu năm thử đồ ăn.

Về phần đủ loại quy củ, còn cùng lần trước đồng dạng.

Gặp không còn sớm sủa, Ngô Minh chắp tay cáo từ, về tiệm tiếp tục tiếp liệu.

Hôm nay chuẩn bị món ăn ngoại trừ mổ heo cơm cùng ba chưng chín chụp, Ngô Minh còn kết hợp hiện đại cùng Đại Tống ăn tục, gia tăng mấy đạo ngày tết hạn định mỹ thực.

Tại hiện đại cơm tất niên bàn ăn bên trên, cá là không thể thiếu, ngụ ý mỗi năm có thừa, Ngô Minh dự định làm một cái thịt kho tàu cá chép, món chính trừ xôi ngọt thập cẩm bên ngoài, còn có mỗi năm tiết mục cuối năm đều sẽ bao sủi cảo, cùng người phương nam thường ăn chè trôi nước.

Cân nhắc đến thời gian tương đối gấp, hiện làm không kịp, sủi cảo cùng chè trôi nước đều là tại trong siêu thị mua nhanh đông lạnh thực phẩm, bởi vì món ăn đầy đủ phong phú, tin tưởng đại đa số thực khách dùng bữa đều có thể ăn vào no bụng, hẳn là ăn không được quá nhiều món chính, cho nên chuẩn bị lượng không nhiều.

Nói đến sủi cảo, Đại Tống cũng có hai loại tương tự bánh bột —— tiền xu cùng mì hoành thánh, phân biệt xấp xỉ hiện đại sắc sủi cảo cùng canh sủi cảo.

Nhưng người Tống ăn tết không ăn sủi cảo, mà ăn bánh bột, dân ngạn có nói:

"Đông mì hoành thánh, năm bánh bột.

"Bánh bột khởi nguyên từ phương bắc dân tộc du mục, tại Ngụy Tấn Nam Bắc triều thời kì truyền vào Trung Nguyên, ban sơ cách làm là dùng thanh thủy nhào bột mì, xoa thành điều trạng, lại bóp thành dài nửa ngón tay mì sợi đoạn, sau đó xoa thành hai đầu vểnh lên, ở giữa lõm hoặc hai đầu nhọn, ở giữa dẹp hình dạng, đặt ở món sốt bên trong đun sôi.

Cùng loại hiện đại mặt phiến canh.

Đến Đại Tống, tay lau kỹ mặt hưng khởi, cũng thay vào đó, trở thành trên thị trường chủ lưu bánh bột, nhưng bởi vì ngôn ngữ bên trên quán tính, tên vẫn tiếp tục sử dụng bánh bột, trên thực tế đã cùng tay xoa mà thành nguyên thủy bánh bột một trời một vực.

Nói cách khác, Đại Tống bánh bột nhưng thật ra là dùng món sốt hoặc canh thịt băm nấu mì sợi, tại Nam Tống trung kỳ, cách làm này truyền vào Nhật Bản, cho nên người Nhật Bản cũng đem dùng canh thang nấu mì sợi gọi là bánh bột.

Ngoại trừ bánh bột, người Tống ăn tết bàn ăn bên trên còn có một đạo ắt không thể thiếu thức ăn —— xuân bàn.

Xuân bàn ban sơ gọi mâm ngũ quả, đem rau hẹ, cây cải dầu, rau thơm rửa sạch, xé mở, tại trong mâm bày ra đẹp mắt tạo hình, lại trộn lẫn lấy ngày mồng tám tháng chạp cùng ngày ướp gia vị tỏi cùng 蕌 đầu là đủ.

Bởi vì cái này năm loại nguyên liệu nấu ăn đều mang theo kích thích tính, có khu lạnh kiện vị công hiệu, cho nên lấy

"Năm tân"

làm tên.

Mâm ngũ quả tại Tùy Đường thời kì mười phần thịnh hành, người nhà Đường giao thừa tế tổ, bàn thờ bên trên không thiếu được món ăn này.

Tế tự về sau, liền chuyển dời đến cơm tất niên bàn ăn bên trên, người một nhà phân mà ăn chi, tương truyền có thể khử tật, có thể bảo đảm năm sau khỏe mạnh.

Đại Tống về sau, theo sức sản xuất tăng lên cùng nguyên liệu nấu ăn chủng loại tăng nhiều, tế tổ xuân bàn không còn giới hạn trong năm tân.

Người nghèo thích dùng củ cải cùng rau xà lách chế tác xuân bàn:

Củ cải đi da cắt tia, rau xà lách xé thành dài đoạn, trác nước sau giả bàn, lục bạch rõ ràng, trông rất đẹp mắt.

Gia tương đối rộng dụ, thì sẽ dùng thịt khô tới làm, chưng chín sau cắt tia, bày thành hoa hình;

hoặc đem khô dầu, bánh cuộn thừng, bánh quai chèo, màn thầu bày nhập mâm lớn, lũy ra Kim Tự Tháp hình dạng.

Bánh bột cùng xuân bàn cách làm đều rất đơn giản, tới gần mở yến lúc lại làm cũng không muộn.

Cùng lúc đó, trong hoàng cung chính tổ chức lớn na chi nghi.

Từ hơn ngàn danh giáo phường linh người cùng chư ban thẳng vai trò na người đều mang dữ tợn mặt nạ, lấy cẩm tú thải y, chấp Kim Thương long kỳ, túc sát chi khí sâm nhiên.

Giáo phường làm thân hình khôi vĩ khoẻ mạnh, khoác mạ vàng khảm đồng giáp trụ, ra vẻ kim giáp tướng quân, nghiêm nghị không thể phạm.

Có khác trấn điện tướng quân hai người, phân sức môn thần, cũng toàn thân che giáp, uy nghi hiển hách.

Càng có phán quan Chung Quỳ, Lục Đinh Lục Giáp thần binh, ngũ phương quỷ sứ, Táo quân thổ địa bao gồm lộ thần chỉ.

Hơn ngàn người chúng, trùng trùng điệp điệp, tự kiềm chế bên trong lên, cổ nhạc vang trời, hô quát trừ tà, đem cung trong

"Túy khí"

một đường trục xuất nam huân ngoài cửa, ngược lại đến long trì cong hành pháp

"Chôn túy"

nghi thức hoàn thành.

Khu túy tất, Triệu Trinh, Tào hoàng hậu, chúng phi tần cùng Triệu hi uẩn tề tụ khôn thà điện, cùng hưởng giao thừa đoàn năm yến.

Ngự án phía trên, thức ăn thịnh soạn cực điểm phong phú.

Vẻn vẹn trái cây, mứt hoa quả, nhỏ xốp giòn, các loại bánh ngọt mật ăn chờ tá yến ăn nhẹ, liền có vài chục loại nhiều, rực rỡ muôn màu.

Thức ăn mặc dù phong, cuối cùng là mấy chục năm như một vị, Triệu Trinh sớm ngán.

May mà, vừa mới Trương Mậu Tắc đến bẩm, đã ở Ngô Ký đặt trước đến một tịch.

Hắn đã sai người đem việc này thông báo ái nữ, giờ phút này cha con hai người cách án tương vọng, đồng đều trông thấy lẫn nhau trong mắt chờ mong.

Tới gần mở yến canh giờ, láng giềng láng giềng dìu già dắt trẻ, đúng hẹn mà tới.

Lý Nhị Lang đón khách người vào cửa hàng ngồi xuống, thức ăn chưa chuẩn bị đầy đủ, lên trước trà nóng cùng dưa ngọt tử.

Đang ngồi phần lớn ngẩng đầu không thấy cúi đầu gặp, sớm đã quen biết, lẫn nhau hàn huyên.

"Lưu Nha Lang, ngươi cũng tới?"

Vương Đại nương trà bày toàn bộ nhờ Ngô Ký kéo theo, Ngô Ký không tiếp tục kinh doanh, nàng tự nhiên cũng không tiếp tục kinh doanh, sớm đến dự tiệc.

Lưu Nha Lang cười tại Vương Đại nương đối diện ngồi xuống:

"Ngô chưởng quỹ thịnh tình, há có thể không tới?

Kiều lão trượng, Kiều Đại nương!

Hồi lâu không thấy, gần đây được chứ?"

"Tốt rất!"

Vương Đại nương cướp trả lời,

"Nghe nói Tố Tố đã có mang thai, năm sau liền có thể cháu trai ẵm!"

"Chúc mừng chúc mừng!

"Kiều Đại Bảo cùng Tố Tố bèn nhìn nhau cười, hơi có vẻ ngượng ngùng, một nhà bốn miệng cũng tại cùng một bàn ngồi xuống.

Vương Đại nương là cái tốt hỏi thăm, gặm lấy hạt dưa, bỗng nhiên hạ giọng nói:

"Ai, Ngô chưởng quỹ đi ra ngoài đi xa sự tình các ngươi đều nghe nói a?

Ta luôn cảm thấy việc này có chút mơ hồ!

Nói là hai mươi bốn đi ra ngoài đi xa, trừ ngày phương về.

Nhưng những ngày gần đây, ta ngày ngày trông coi trà này bày, trời còn chưa sáng liền khai trương, trời sắp tối mới thu, sửng sốt không có nhìn thấy Ngô chưởng quỹ là bao lâu ra cửa, trở về bao lâu rồi!

"Hơi dừng một chút, hỏi ngồi cùng bàn thực khách:

"Các ngươi nhưng có ai nhìn thấy?"

Đám người hai mặt nhìn nhau, nhao nhao lắc đầu xưng không.

Vương Đại nương lại nói:

"Ta là nhìn xem Ngô Đại Lang lớn lên, hắn trước đây mặc dù tại ăn tứ bên trong làm qua mấy năm nhà bếp tạp dịch, nhưng muốn nói bởi vậy liền học thành tuyệt đỉnh tay nghề, ta là quyết định không tin.

Huống hồ, các ngươi có cảm giác hay không đến, từ lúc hắn mở Ngô Ký, người cũng biến thành.

Trở nên.

"Nàng nhất thời nghĩ không ra chuẩn xác hình dung từ, đành phải nói:

"Càng lúc càng giống Lưu Nha Lang!"

"?

?"

Lưu Nha Lang không hiểu nằm thương, nhưng Vương Đại nương ý tứ hắn hiểu, Ngô chưởng quỹ ăn nói có chút không tầm thường, giống như là đọc qua sách thánh hiền người.

"Chẳng lẽ.

"Kiều Đại Bảo muốn nói lại thôi, không cần nói rõ, đám người đã hiểu ý.

Bây giờ « người vô danh truyền kỳ » chính lửa, gần nhất lại có tương quan tạp kịch trình diễn, cái này Đông Kinh trong thành, sợ là không ai không biết

"Ngô chưởng quỹ chính là táo vương gia hạ phàm"

nghe đồn.

Thảo luận việc này còn không chỉ Vương Đại nương bàn này, một đám hàng xóm láng giềng đều tại khe khẽ nghị luận.

Có khác một cọc chuyện lạ, bởi vì giao thừa muốn nghênh Táo quân, từng nhà đều muốn mua mới Táo quân giống.

Vài ngày trước đi chợ chuẩn bị đồ tết, không ít người đều phát hiện có một nhà cửa hàng bán Táo quân giống lại cùng Ngô chưởng quỹ có mấy phần rất giống!

Nếu nói Ngô chưởng quỹ xuất nhập lúc cố ý tránh người tai mắt, bức họa kia cũng không thể cố ý mời người định chế a?

Cửa tiệm kia bên trong họa sĩ chính là trước đó vì Lý Nhị Lang vẽ tranh người, bởi vì Nhị Lang yêu cầu khá cao, hắn ngày đó nhiều vẽ lên mấy tấm, chọn lấy một bức tốt nhất giao hàng.

Phế bản thảo không nỡ ném, liền lấy ra bán, vạn không ngờ được, đưa ra thị trường không đủ nửa ngày liền bị tranh mua không còn!

Mấy ngày nay, hắn đã bỏ qua dĩ vãng Táo quân hình tượng, chuyên họa tân tác, kiếm được đầy bồn đầy bát!

Đang ngồi chỉ có Tào đồ tể một nhà không ở nơi đây, một nhà bốn miệng đều đổi lại bộ đồ mới, Tào đồ tể còn cố ý tắm rửa một cái, dọn dẹp gọn gàng.

Tiến cửa hàng, nồng đậm đồ ăn hương khí liền đập vào mặt.

"Cha, thơm quá a!

"Tiểu nữ nhi dắt góc áo của hắn, thèm ăn thẳng nuốt nước bọt.

"Đúng vậy a, hôm nay có lộc ăn!

"Tào đồ tể cười sờ sờ nữ nhi đầu, đồng dạng mồm miệng nước miếng.

Hắn làm nghe Ngô chưởng quỹ tay nghề trác tuyệt, giờ phút này chỉ là ngửi thấy hương khí, đã cảm giác không tầm thường!

Mình giết heo, đến Ngô chưởng quỹ trong tay, hẳn là thật có thể biến thành thần tiên tư vị?

Ngồi cùng bàn thực khách đang nghị luận có quan hệ Ngô chưởng quỹ nghe đồn, bốn người dù chưa tham dự trong đó, lại nghe được rõ ràng.

Trong ngõ nhỏ cư dân chiếm địa lợi, tự nhiên sẽ hiểu càng nhiều nội tình, nghe bọn hắn nói đến nói chắc như đinh đóng cột, hai vợ chồng liếc nhau, thầm giật mình.

Tiệm ăn bên trong rất nhanh ngồi đầy, mười sáu đạo món ăn cũng đã chuẩn bị thỏa.

Mở yến!

Mặn đốt bạch, ngọt đốt bạch, bún thịt, chưng xốp giòn xương sườn, chụp gà, chưng giò, món kho bàn ghép, đồ sấy bàn ghép, nhỏ xốp giòn thịt, tỏi đốt bụng đầu, tay bắt thịt dê, thịt kho tàu móng heo, thịt kho tàu cá chép, canh thịt dê, xôi ngọt thập cẩm.

Từng đạo nóng hôi hổi thức ăn như nước chảy bưng lên bàn, đem mặt bàn bày tràn đầy!

Đám người thấy trợn cả mắt lên, cho dù là tương đối giàu có Lưu Nha Lang cùng Tào đồ tể, cũng chưa từng nếm qua như thế phong phú đoàn bữa cơm đoàn viên!

Một bàn này cơ hồ tất cả đều là thịt cá, lấy Ngô Ký thức ăn giá bán, không có mười xâu tám xâu ăn không vô đến, hôm nay lại chút xu bạc không thu!

"Ngô chưởng quỹ coi là thật nhân hậu!

"Tiếng ca ngợi liên tiếp, trên phố nghe đồn chân thực tính lại sâu hơn một phần, nếu không phải Táo quân lâm phàm, bình thường tiểu thương sao lại như thế thiện tâm?

Tào đồ tể sớm đã kìm nén không được, kẹp lên một khối mặn đốt tặng không trong cửa vào, nở nang son hương mang bọc lấy mặn tươi tương hương thoáng chốc tại trên đầu lưỡi tràn ra, thịt nạc mềm nát, thịt mỡ không ngán, đúng là nhấp nhẹ tức hóa!

Cái này thịt heo cũng quá ăn ngon a!

Lại liên tiếp nâng đũa, đem trên bàn thức ăn dần dần nếm khắp, đúng là đạo đạo không tầm thường, mọi thứ bước phát triển mới!

Trước khi hắn tới đã xem kỳ vọng kéo đến rất cao, không ngờ lại vẫn có thể vượt qua mong muốn!

Ngô chưởng quỹ quả thật thần hồ kỳ kỹ!

Hắn một đôi nữ ăn đến miệng đầy bóng loáng, nói đều không để ý tới nói.

Cái khác bàn đám láng giềng cũng là khen không dứt miệng, sợ hãi thán phục liên tục.

Kiều Đại Bảo đứng dậy vì thê tử múc một bát canh thịt dê, Tố Tố thì kẹp lên kho trứng chim cút đặt ở phu quân trong chén, hai người nhìn nhau cười một tiếng, mặt mày cong cong, tràn đầy ngọt ngào.

Lý Nhị Lang đem một màn này thu hết vào mắt, vừa ước ao vừa đố kỵ, tích lũy tiền kết hôn suy nghĩ như là bị rót một bầu dầu nóng, trong nháy mắt trở nên vô cùng hừng hực.

========================================