Nội thị mang thức ăn lên đồng thời ấn Ngô Minh dặn dò cung kính nói:

"Thời gian đông chí, Ngô chưởng quỹ cẩn hiến này hai vị, cung chúc bệ hạ ngày hội cát tường, tuyết điềm báo năm được mùa.

"Triệu Trinh ánh mắt rơi vào trong mâm, núi này biển mì hoành thánh ngược lại cùng bình thường mì hoành thánh khác biệt, cũng không phải là tẩm ở canh canh, mà là thịnh tại lá xanh phía trên.

Mì hoành thánh da mỏng lại nửa thấu, bên trong màu hồng hãm liêu có thể thấy rõ ràng, xối trên đó nước canh bên trong điểm xuyết lấy đỏ, lục, bạch tam sắc mảnh vỡ, giống như họa bàn, cảnh đẹp ý vui.

Một đạo khác bông tuyết gà náo càng thêm kinh diễm, trong mâm trắng noãn mới đống tuyết thành núi nhỏ, tinh mịn xoã tung, giống như mây sợi thô, mặt ngoài điểm xuyết lấy như yên chi thịt vụn, thật giống như một bức Hồng Mai tuyết rơi đồ!

Không những lấy đồ ăn vẽ tranh, càng không bàn mà hợp mùa, ở nhờ tường thụy, như thế kỹ nghệ, há một cái

"Tuyệt"

chữ có thể bày tỏ!

"Ngô chưởng quỹ dụng tâm sâu vô cùng vậy.

"Triệu Trinh cực kỳ vui mừng, lại hoàn mỹ nhiều lời.

Trong bụng thèm trùng nhiều lần quấy phá, xông vào mũi dị hương tăng thêm nước dãi, lúc này nâng đũa kẹp lên một con mì hoành thánh, đưa trong cửa vào.

Nhẹ nhàng cắn xuống, không khỏi khẽ giật mình.

Cái này mì hoành thánh da đúng là giòn !

Măng trong veo thoáng chốc tuôn ra, bên trong nhân bánh hơi bỏng, căng đầy đạn răng, tôm tươi hương theo nhiệt khí đầy tràn răng môi, xen lẫn mã thầy thoải mái giòn trong veo cùng rau cần đặc biệt mùi thơm ngát.

Triệu Trinh giật mình, núi này biển mì hoành thánh nguyên là lấy núi măng làm da, lấy tôm biển làm nhân bánh, làm cho người răng môi đổi mới hoàn toàn!

Ngay cả ăn ba bốn, lại tiếp tục nâng muôi múc một muôi

"Bông tuyết"

chất cực kỳ nhẹ nhàng non mềm, mang chút co dãn.

Cửa vào ôn nhuận, đúng là chạm lưỡi tức hóa, tên là gà náo, nhưng cảm giác tơ lụa thật giống như uống tuyết.

Đầy bàn không thấy gà, gà vị lại tươi nồng đến cực điểm, nuốt xuống thật lâu, vẫn quanh quẩn răng gò má.

Quái tai!

Này đồ ăn lại nên làm như thế nào bào chế, ăn gà lại không thấy gà.

Triệu Trinh đang nghĩ mãi không thông, ngoài cửa bỗng nhiên vang lên truyền đồ ăn âm thanh:

"Tay bắt dê sắp xếp, hành đốt hải sâm gai ——

".

Trong phòng bếp, Tạ Thanh Hoan đem đốt thấu củ cải vớt ra, đem nước canh qua si sau ngược lại về trong nồi, thêm bột vào canh thu nồng.

Củ cải là mùa đông đại biểu lúc sơ một trong, có thanh nhiệt nước miếng, tiêu thực thuận khí công hiệu, bởi vì cái gọi là đông ăn củ cải hạ ăn khương, không nhọc bác sĩ hốt thuốc.

Thịt kho tàu củ cải cách làm cũng không phức tạp, trước dùng thanh thủy trác đi chát chát vị, lại xuống nồi cùng vị liệu cùng đốt, đốt đến mềm nát sau ra nồi giả bàn, đem nước canh thu nồng xối bên trên tức thành.

Ngô Minh đang chuẩn bị một đạo khác thức ăn chay —— nước sôi cải trắng.

Nước sôi cải trắng xem như món cay Tứ Xuyên bên trong lưới đỏ thức ăn, từ Thanh mạt món cay Tứ Xuyên đầu bếp nổi danh Hoàng Kính lâm sáng tạo, sau bị tuyển nhập quốc yến, rộng làm người biết.

Món ăn này mấu chốt ở chỗ xâu canh, phải dùng gà đất, thổ vịt, chân giò heo, dăm bông chế biến canh loãng, ở giữa lấy thịt gà nhung cùng heo xương sườn nhung lặp đi lặp lại quét canh ba lần, hấp thụ trong canh tạp chất, làm nước canh thanh tịnh trong suốt giống như nước sôi.

Cải trắng thì phải tuyển dụng phát hoàng non tâm, trác nước đi tận đồ ăn tanh sau lấy nước đá làm lạnh, nắm làm trình độ, sẽ cùng nấu xong

"Nước sôi"

cùng chưng, làm cải trắng ngon miệng, vớt ra lần sau bàn, lại xối nhập tươi mới nước dùng là đủ.

Đây là thường quy cách làm, có chút khách sạn sẽ chọn dùng đồ ăn đám tới làm, xối canh lúc lại bày biện ra nở hoa hiệu quả, càng có thị giác bên trên lực trùng kích.

Vấn đề ở chỗ, đồ ăn đám cảm giác không tốt, vì truy cầu bề ngoài mà hi sinh hương vị, không khác bỏ gốc lấy ngọn.

Ngô Minh không giống, hắn bản cùng mạt đều muốn.

"Ngô chưởng quỹ, ngươi nhìn cái này đĩa như thế nào?"

"Có thể.

"Trần Tuấn theo Ngô chưởng quỹ yêu cầu, lần này mang đến mấy cái đặc chế bàn ăn, ở giữa có một hình cung ngăn cách, đem phân hai cái độc lập phân khu.

Ngô Minh không cách nào tự thân lên đồ ăn, tưới canh nhiệm vụ chỉ có thể từ truyền lệnh nội thị tới làm, cũng may việc này không khó, xem xét tức hội.

Hắn đem chưng nấu ngon miệng cải trắng đặt khá lớn phân khu bên trong, đồ ăn đám chỉ lấy ở giữa mềm nhất một đám, hẹn lòng bàn tay lớn nhỏ, điêu ra hoa sen cánh, đặt nhỏ bé phân khu bên trong.

Bàn ăn đã sớm thêm nhiệt, lấy tận khả năng giảm bớt nhiệt độ xói mòn.

Một nội thị bưng thức ăn, một cái khác nội thị xách bình nước nóng, quay người hướng nhã gian đi đến.

"Thịt kho tàu củ cải, nước sôi rau cải trắng ——

".

Trong gian phòng trang nhã, Triệu Trinh ngay tại phẩm vị hành đốt hải sâm gai.

Trong biển trân tu, tung vì thiên tử, cũng khó được thưởng thức.

Bình tĩnh mà xem xét, vật này bề ngoài xấu xí, bề ngoài không giống sơn hải mì hoành thánh cùng bông tuyết gà náo như vậy mê người.

Nhưng cửa vào hành hương nồng úc, thuần hậu tươi hương cùng nhàn nhạt tiêu hương xen lẫn, hải sâm gai mềm nhu đạn răng, chất keo nở nang, quả nhiên tốt tư vị!

Cái này ba đạo món ăn mặn, đạo đạo xuất nhân ý biểu, so sánh với nhau, tay này bắt thịt dê phản cũng có vẻ thường thường không có gì lạ có lẽ là ngày ngày ăn tương tự món ăn, khuyết thiếu mới mẻ cảm giác nguyên cớ.

Nội thị đem hai đạo thức ăn chay hiện lên tại ngự tiền.

Triệu Trinh ánh mắt lập tức bị món ăn mới hấp dẫn, chỉ gặp trong mâm đống điệt lấy màu tương đỏ sáng củ cải tròn khối, nhiệt khí bốc hơi, nồng đậm tương hương hỗn hợp có củ cải thanh khí đập vào mặt.

Một cái khác bàn hình dạng và cấu tạo tinh xảo, ở giữa một đạo hình cung ngăn cách, đem phân hai khu, lớn trong vùng nằm lấy mấy mảnh vàng nhạt rau cải trắng tâm, trong khu cư xá thì đứng thẳng một khối vẻn vẹn lòng bàn tay lớn nhỏ rau cải trắng giúp.

Hắn đang nghi hoặc, chấp ấm nội thị đã giơ lên bình nước nóng, đem nóng hổi nước dùng từ đồ ăn giúp đỉnh xối mà xuống.

Canh nóng chạm đến tầng ngoài cùng rau quả trong nháy mắt, bó chặt phiến lá như nghe xuân tin, từ đỉnh bắt đầu, một tầng tiếp một tầng hướng ra phía ngoài bên cạnh giãn ra rủ xuống, giống như một đóa hoa sen thịnh phóng tại mặt nước!

Không chỉ Triệu Trinh, ở đây nội thị tất cả đều trố mắt ngạc nhiên, nhìn mà than thở.

Cái này nước sôi rau cải trắng nhìn như nước dùng quả nước, giọt nước sôi hoàn toàn không có, nhưng tự có hoa mai tập kích người, tuyệt không phải bình thường!

Triệu Trinh lập tức nâng đũa nhấm nháp, rau cải trắng no bụng hút nước canh, cái này canh chịu đến cực thuần hậu cực kỳ dày đặc, lại trong lành không ngán;

rau quả cơ hồ cửa vào tức tan, mang theo về cam, nuốt xuống về sau, mồm miệng ở giữa không một chút dầu mỡ dính phụ, duy có từng tia từng tia trong lành dư vị.

Lại múc một muỗng nhỏ nước dùng uống vào, tươi canh vào cổ họng, trong cổ lập tức tràn ra nhất thanh than thở.

Tươi cực!

Như muốn tươi rơi lông mày!

Nhưng đến này canh, ngừng lại ăn tùng lại có làm sao?

Lập tức nhấm nháp thịt kho tàu củ cải.

Củ cải đã đốt đến mềm nát, no bụng hút nước tương, cửa vào nhấp nhẹ tức hóa, nồng đậm tương hương bên trong xen lẫn củ cải nhàn nhạt trong veo bản vị, nhất là ăn với cơm.

Cao đoan nhất nguyên liệu nấu ăn thường thường chỉ cần đơn giản nhất nấu nướng phương thức, ngược lại, cấp thấp nhất nguyên liệu nấu ăn thường thường nhất khảo nghiệm đầu bếp công lực.

Rau cải trắng, củ cải đều là lại bình thường bất quá nguyên liệu nấu ăn, Ngô chưởng quỹ có thể hóa bình thường vì thần kỳ, đủ thấy công lực chi sâu, trình độ chi cao!

Triệu Trinh đột nhiên có chút lý giải Quách Khánh nếm thôi Ngô Ký sau tâm tình.

Cũng không phải là quách còn ăn không muốn phát triển, thực là lực có chưa đến!

Triệu Trinh mặc dù thâm cư vườn ngự uyển, lại thường xuyên phái hầu cận xuất cung chọn mua ăn uống, đối các lớn chính cửa hàng chiêu bài thức ăn như lòng bàn tay.

Cái này mấy món ăn đều là Ngô chưởng quỹ một mình sáng tạo, nhà khác tuyệt không, so sánh với chính cửa hàng chiêu bài đồ ăn chỉ có hơn chứ không kém.

Sửa cũ thành mới đã thuộc không dễ, càng khó khăn là mỗi đạo món ăn mới đều làm cho người vỗ án tán dương!

Như thế tay nghề, hoàn vũ bên trong, sợ chỉ Ngô chưởng quỹ một người mà thôi.

"Không uổng công chuyến này!

Thật không uổng chuyến này vậy!

"Triệu Trinh vỗ tay than thở, chỉ cảm thấy hai tháng này chờ đợi, tất cả đều đáng giá.

Vừa toát ra ý nghĩ này, giương mắt lại trông thấy trên tường đề thơ, nhất thời vô danh lửa cháy:

"Như thế trân tu, họ lại ngày ngày hưởng dụng?"

Trương Mậu Tắc khom người hồi bẩm:

"Theo nô tỳ biết, không phải ngày ngày hưởng dụng, chính là ngụ cư lân cận Âu Dương học sĩ, mỗi tháng cũng vẻn vẹn đến một tịch."

"Vẻn vẹn đến một tịch?"

Triệu Trinh hừ nhẹ,

"Ngô Ký khai trương có nửa năm a?

Hắn mỗi tháng nhưng phải một tịch, trẫm nửa năm mới đến một lần!

Dù là như thế, họ còn dám báng trẫm 'Tùy hứng mà vì' lẽ nào lại như vậy!

"Triệu Trinh bất quá tích tụ tại ngực, làm sơ phát tiết.

Hắn tự biết quý vì thiên tử, đương vì thiên hạ làm gương mẫu, không nên tấp nập xuất cung.

Hôm nay có thể đến, là bởi vì ngoại ô tự, nhưng ngoại ô tự ba năm một lần, ngày bình thường nào đáng danh mục xuất cung?

Việc này không đáng kể, có thể làm gì?

Bữa cơm này chưa ăn xong, hắn đã suy nghĩ lần sau nên tìm cái gì cớ .

Trong phòng bếp, Ngô Minh ngay tại xào nấu hôm nay cuối cùng một đạo món ăn nóng —— chín tia canh.

Lớn nấu cạn tia tiền thân tức là chín tia canh, phối liệu cũng không cứng nhắc yêu cầu, nhưng theo mùa khác biệt mà có biến hóa, cũng có thể đi đến thêm hải sâm, vây cá, tổ yến chờ quý báu nguyên liệu nấu ăn.

Nhưng vô luận phối liệu như thế nào biến hóa, bạch đậu rang vĩnh viễn là món chính tài.

Ngô Minh tuyển dụng chính là măng mùa đông, cá bạc, mộc nhĩ, nấm Khẩu Bắc, rong biển, tôm bóc vỏ, thịt gà, đậu hà lan nhọn chờ nguyên liệu nấu ăn, cân nhắc đến thịt heo không lên bàn, lần này liền vô dụng dăm bông.

Đã là canh đồ ăn, ngọn nguồn canh tự nhiên là mấu chốt.

Trước đó thử đồ ăn lúc, Tạ Thanh Hoan hỏi hắn có thể hay không dùng nước sôi cải trắng nước dùng tới làm.

Ngô Minh trả lời là:

Có thể, nhưng không cần thiết.

Mỗi đạo đồ ăn có mỗi đạo món ăn dùng tài liệu đặc điểm cùng nấu nướng phương pháp, tiến tới hình thành khác biệt phong vị đặc sắc.

Có nhiều thứ xác thực rất cao cấp, cũng dùng rất tốt, nhưng không nên lạm dụng.

Học trù không lâu tân thủ thường thường sẽ lâm vào loại này chỗ nhầm lẫn, vừa tiếp xúc một loại nào đó mới lạ hương liệu hoặc đồ gia vị, phảng phất đẩy ra thế giới mới đại môn, hận không thể mỗi đạo trong thức ăn đều thêm một chút.

Lấy ra nước cải trắng nước dùng để nấu làm tia, nấu ra tuyệt sẽ không khó ăn, nhưng sẽ mất đi món ăn này nguyên bản phong vị, lại tại vị hình bên trên cùng trước một món ăn nói hùa, được không bù mất.

Lớn nấu cạn tia chỉ cần lấy phổ thông canh gà đặt cơ sở, đem các loại nguyên liệu nấu ăn hương vị nấu tiến trong canh, liền đã đầy đủ mỹ vị.

Ngô Minh mượn cơ hội giáo dục Tạ Thanh Hoan một phen.

Hắn đối yêu cầu làcủa nàng trước học hình thái, những này hình thái là tiền bối các đầu bếp trải qua trường kỳ thực tiễn tổng kết ra kinh nghiệm, là bọn hắn tâm huyết kết tinh.

Chỉ có chưởng nắm đủ nhiều hình thái, tích lũy đầy đủ phong phú thực tiễn kinh nghiệm, mới có tư cách đàm cải tiến cùng sáng tạo cái mới.

Đem nấu xong chín tia canh thịnh tại trong chén, tôm bóc vỏ đặt đỉnh chóp, đậu hà lan nhọn tô điểm bát bên cạnh.

Một bên khác, Cẩm Nhi cũng đã xem chưng tốt đào phiến bánh ngọt móc ngược ra, cắt thành phiến mỏng giả bàn.

Không bao lâu, xuyên trong tiệm cơm lại lần nữa vang lên truyền đồ ăn âm thanh:

"Chín tia canh, đào phiến bánh ngọt ——

".

"Quan gia, sau đó còn phải hồi cung chủ trì ẩm phước đại yến.

"Trong gian phòng trang nhã, Trương Mậu Tắc gặp quan nhà liên tiếp nâng đũa, rất có đem đầy bàn trân tu quét sạch chi thế, nhịn không được mở miệng nhắc nhở.

Minh thanh thời kì, mỹ vị đến đâu ngự thiện, Hoàng đế kiếm ăn cũng sẽ không vượt qua ba kẹp, để tránh bị hạ nhân thăm dò yêu thích.

Đại Tống trừ phi là chính thức cung đình yến ẩm, một đĩa đồ ăn chỉ có ba kẹp lượng, bình thường không giảng cứu cái này, đồ ăn thừa đến ít ngược lại chứng minh Hoàng đế tiết kiệm, không lãng phí lương thực.

Chỉ bất quá, Ẩm Phúc Yến chính là Hoàng gia đại yến, giờ phút này như ăn chán chê, chính thức yến ẩm lúc như thế nào ăn được?

Triệu Trinh không để ý, phóng khoáng nói:

"Không sao cả!

Giờ phút này dùng nhiều chút, hồi cung sau ăn ít chút là được.

Trẫm mặc dù tuổi già, lượng cơm ăn còn tại!

"Gặp quan nhà lại lấy 'Còn có thể cơm không' từ dụ, Trương Mậu Tắc nơi nào còn dám nhiều lời?

Vội vàng nịnh nọt một câu:

"Quan gia vạn thọ vô cương, chính vào tuổi xuân đang độ thời điểm, gì Ngôn lão chữ!

"Nói xong, ngậm miệng không còn khuyên can.

Nội thị dâng lên cuối cùng hai món ăn.

Chín tia canh, tên như ý nghĩa, lấy chín loại nguyên liệu nấu ăn xào nấu mà thành.

Nhưng gặp chén canh bên trong, mảnh như tơ tuyến vàng nhạt làm tia dày đặc đống điệt, phấn bạch tôm bóc vỏ bao trùm trên đó, xanh biếc đậu hà lan nhọn tô điểm vùng ven, chư sắc xen lẫn, rất là mê người.

Triệu Trinh bốc lên một cây đậu hà lan nhọn, ngạc nhiên nói:

"Đây là rất đồ ăn?"

Nội thị chi tiết đáp lại:

"Theo Ngô chưởng quỹ lời nói, món ăn này gọi là cây đậu dại, chính là mầm đậu hà lan đỉnh một nắm lá non, Thục nhân thích nhất món ăn này.

"Triệu Trinh giật mình, Ngô Ký đến cùng là một nhà xuyên tiệm cơm, tuyển dụng đất Thục nguyên liệu nấu ăn không thể bình thường hơn được.

Cái này một bát phân lượng có phần đủ, sắc hương đều tốt, chỉ tiếc, hắn dưới mắt đã có bảy tám phần no bụng đủ.

Thiên tử dùng bữa, hướng lấy bảy phần no bụng vì độ, qua thì thương thân.

Đầu năm bệnh nặng một trận, ký ức vẫn còn mới mẻ, Triệu Trinh mặc dù vẫn chưa thỏa mãn, cũng không dám tận tình Thao Thiết.

Liền lấy chén nhỏ, mỗi vị nguyên liệu nấu ăn các chọn một chút, lại múc một muôi nước dùng, ngay cả canh mang đồ ăn đưa trong cửa vào.

Trong chốc lát, các loại tư vị tại trên đầu lưỡi xen lẫn tầng điệt, tư vị cực phong phú, nhưng lại cực hài hòa, như bụng rỗng ăn này canh, đương tá ba chén cơm!

Đào phiến bánh ngọt đồng dạng mới lạ độc đáo, màu tuyết trắng bánh ngọt trong phim khảm nhỏ vụn hạch đào nhân, ăn vào miệng bên trong, phấn chất mịn nhẵn, thơm ngọt mềm mại, mang theo nhàn nhạt hương hoa.

Triệu Trinh lướt qua liền thôi.

Bánh ngọt không sao, ăn không được còn có thể đóng gói mang đi.

Những này món ăn nóng lại còn lại không ít, có chút đáng tiếc.

Nhất bất đắc dĩ là, cho dù phóng nhãn toàn bộ Đông Kinh, những này đồ ăn cũng chỉ có Ngô chưởng quỹ sẽ làm, nhưng lại cứ Ngô chưởng quỹ không muốn tiến cung chấp chưởng còn ăn, về sau lại nghĩ ăn những này đồ ăn, sợ là phải chờ đến tuổi tiết đi tuần thời điểm.

Cách nay còn có một tháng!

Lại nghĩ tới Ngô Ký món ăn phong phú, nghe nói đạo đạo không tầm thường, hôm nay chỗ nếm bất quá một góc của băng sơn, chợt cảm thấy một tháng đơn giản là như tam thu, cứ thế mãi, bao lâu mới có thể nềm hết Ngô Ký trân tu?

Triệu Trinh hơi chút trầm ngâm, hỏi:

"Cung tạ chi lễ hành trình nhưng từng nghị định?"

Theo chế, ngoại ô tự đại điển về sau, thiên tử đương chọn ngày tốt, nghệ cảnh linh cung đông tây hai cung đi cung tạ chi lễ, trong vòng ba ngày.

Trương Mậu Tắc phụng dưỡng quan gia nhiều năm, am hiểu sâu thánh ý, biết quan gia vấn đề này, trọng điểm không tại cung tạ chi lễ bản thân, mà tại ba ngày nghỉ sau ấn lệ cũ nhưng du lịch hạnh cái khác ly cung hoặc đại thần tư dinh.

Nơi này nhức đầu có lượn vòng chỗ trống.

Liền đáp:

"Dưới mắt nghị định, hai mươi bảy đến hai mươi chín ngày nghệ cảnh linh cung .

Còn ba mươi ngày du lịch hạnh nơi nào, còn đợi thánh tài.

"Triệu Trinh bất động thanh sắc nhìn xem hắn:

"Theo ý kiến của ngươi, nên làm như thế nào?"

"Nô tỳ không dám vọng thăm dò thánh ý."

Trương Mậu Tắc tròng mắt,

"Nhưng nô tỳ nghe biết, tháng năm kinh sư mưa to, Âu Dương học sĩ phủ đệ thụ úng lụt.

Quan gia như hạnh trạch, chính nhưng chiêu hiển hoàng ân hạo đãng, thương cảm hạ thần.

Đúng lúc gặp mười ngày Ngô Ký không tiếp tục kinh doanh, Âu Dương phủ cách nơi đây không xa, sao không mời làm việc Ngô chưởng quỹ qua phủ lo liệu một tịch tư yến?"

Triệu Trinh cười ha ha:

"Bình vừa (tức Trương Mậu Tắc)

rất được trẫm tâm!

"Ý cười hơi liễm, lại hỏi:

"Ngô chưởng quỹ này yến xào nấu tinh tuyệt, trẫm lòng rất an ủi.

Theo ý kiến của ngươi, lần này đương ban thưởng vật gì vì thưởng?"

Như thế cái nan đề, quan gia ban thưởng, qua xa xỉ thì sợ phát sinh Phù Hoa chi phong, qua qui tắc tóm tắt có hại thiên tử uy nghi.

Trương Mậu Tắc suy tư một lát, trong lòng đã có so đo.

(tấu chương xong)

========================================