Ba ngày trước là Vương Chỉ mười tuổi sinh nhật ngày chính tử, Vương gia cả nhà đã làm trưởng nữ khánh qua sinh, nên có tục lệ đều đã chu toàn, duy chỉ có sinh nhật yến hơi giản lược.

Từ trên xuống dưới nhà họ Vương đều biết, cho dù trong phủ kiệt lực chuẩn bị, cũng khó đạt đến Ngô chưởng quỹ tự mình lo liệu một bàn yến hội.

Vương An Thạch mặc dù mời làm việc Ngô chưởng quỹ tới cửa đầu bếp, lại vô ý tổ chức lớn, mời tân khách, trừ hàng xóm hài đồng bên ngoài, vẻn vẹn Hàn Giáng, Hàn duy, Lữ công lấy ba vị bạn thân, quyền tác gia yến tiểu tụ, cũng không mời bốn ti sáu cục thu xếp phô trương.

Lời tuy như thế, lần này nhà bếp đội hình lại có thể xưng chưa từng có, trừ Ngô Minh cùng Tạ Thanh Hoan bên ngoài, kinh sư số một đầu bếp nữ Hà Song Song cũng đem cùng đi.

Từ bản triều đứng đầu nhất nam nữ nhà bếp vì chính mình lo liệu sinh nhật yến, bực này đãi ngộ, cho dù phóng nhãn toàn bộ Đông Kinh, sợ cũng là phần độc nhất.

Vương Chỉ đối với cái này chờ đợi đã lâu, đáy lòng hưng phấn càng cao hơn ba ngày trước, sớm rời giường trang điểm, ra vẻ nhã nhặn thục nữ bộ dáng.

Vương Hành thì sớm đem hàng xóm tiểu đồng bọn mời đến trong nhà, đem Ngô Xuyên ca ca tay nghề thổi phồng đến mức thiên hoa loạn trụy.

Đám trẻ con đều đã hưởng qua người vô danh bày ra mỹ vị, đối với cái này tin tưởng không nghi ngờ, âm thầm thèm nhỏ dãi.

Chờ đợi nhất là dày vò, Vương Hành tính tình vừa vội, thỉnh thoảng quấn lấy Vương An Thạch truy vấn:

"Cha, Ngô Xuyên ca ca bao lâu đến?"

Đồng dạng hưng phấn còn có Tạ Thanh Hoan.

Tốt a!

Lại có thể đi ra ngoài á!

Lúc này đến phiên Cẩm Nhi lưu thủ không cửa hàng, nàng bình thường luyện được ít nhất, vừa vặn nhân cơ hội này điêu điêu củ cải, luyện một chút điên nồi.

Ngô Minh mua thức ăn trở về lúc, trong phòng bếp đã quanh quẩn lấy nước chát mùi hương đậm đặc.

Làm làm bản điếm nhất bán chạy món ăn, món kho tất nhiên là không thể thiếu, lại y theo Ngô Quỳnh dặn dò, lần này nhiều chuẩn bị chút trứng chim cút.

Ngô Minh hô:

"Chờ một lúc lại tiếp liệu, ta trước dạy các ngươi làm đạo món ăn mới.

"Nghe xong lại có món ăn mới có thể học, ba cái đầu bếp nữ lập tức thả ra trong tay công việc, vây tụ đi lên.

Ngô Minh lấy ra thấp gân bột mì, trứng gà, đường chờ tất cả nguyên liệu nấu ăn, cùng trước mấy ngày mua chạy bằng điện đánh trứng khí chờ tất cả khí cụ:

"Đây là một đạo đồ ngọt, gọi là bánh gatô.

"Vương gia dù sao cũng là lấy chúc mừng Vương Chỉ mười tuổi sinh nhật làm lý do mời hắn, tiểu hài nhi qua sinh, có thể nào không có bánh sinh nhật?"

Là trứng sấy khô bánh ngọt a?"

Tạ Thanh Hoan chỉ nói sư phụ nói sai.

"Không, bánh gatô cùng trứng sấy khô bánh ngọt tuy chỉ kém một chữ, hai lại hoàn toàn khác biệt.

"Ba cái đầu bếp nữ hai mặt nhìn nhau, Hà Song Song nghi ngờ nói:

"Ta nhớ được ăn đơn bên trên tựa hồ không có món ăn này?"

"Hoàn toàn chính xác không có, món ăn này xem như cho tiểu Ngũ nương chuẩn bị sinh nhật lễ.

"Ba người giật mình, nghĩ thầm sư phụ (Ngô đại ca)

làm việc coi là thật chu đáo.

Bởi vì bạn gái trước thích ăn đồ ngọt, Ngô Minh từng cùng quen biết đồng hành học qua một điểm sấy khô, trình độ không cao, chỉ hiểu sơ da lông, làm đơn giản bánh sinh nhật vẫn là tay cầm đem bóp .

Chỉ bất quá, Xuyên Vị Phạn Quán là một nhà con ruồi tiệm ăn, liền kích thước ngang hàng tiệm cơm mà nói, lão gia tử chọn mua phòng bếp vật dụng xem như tương đương đầy đủ, nhưng vẫn không cách nào cùng quán rượu bếp sau so sánh.

Trong phòng bếp không có lò nướng, tạm thời cũng không có mua thêm tất yếu chờ về sau làm lớn làm mạnh lại nói.

May mà bánh gatô cũng không phải là chỉ có

"Nướng"

cái này một loại nấu nướng phương thức, cách nước chưng chế bánh gatô đồng dạng xốp thơm ngọt, cách làm tương đương đơn giản, lại chưng ăn ngon không phát hỏa.

Ngô Minh lấy ra chạy bằng điện đánh trứng khí, lắp đặt quấy bổng.

Tạ Thanh Hoan lập tức bị cái này cổ quái kỳ lạ khí cụ hấp dẫn, hiếu kì hỏi thăm:

"Sư phụ, đây là pháp bảo gì?"

Mỗi lần nghe nàng lấy

"Pháp bảo"

xưng hô hiện đại đồ làm bếp, Ngô Minh tổng không nhịn được cười:

"Cái này gọi đánh trứng khí, trước đó dạy qua các ngươi dùng đũa đuổi lòng trắng trứng, đổi lại vật này, hiệu suất cao hơn, nhưng tiết kiệm rất nhiều thể lực.

"Bông tuyết gà náo bên trong lòng trắng trứng sương lượng không nhiều, lại là nhã gian món ăn, ngẫu nhiên mới làm một lần, tay đánh đủ để đảm nhiệm.

Bánh gatô liền không đồng dạng, thuần tay dựa đánh, cho dù là cánh tay Kỳ Lân đại thành Ngô Minh cũng bị không ở.

Cân nhắc đến đây là lễ vật, lại cuối cùng mới lên, kích thước không cần thiết làm được quá lớn —— chủ yếu bởi vì không có lớn như vậy khuôn đúc cùng chõ —— làm tám tấc nhỏ bánh gatô, cho một ngàn năm trước tiểu hài nhi nếm thử tư vị, là đủ.

Lấy ra cân điện tử cân nặng các loại nguyên liệu nấu ăn.

Tân thủ sấy khô tốt nhất định lượng, nhất là món chính tài, phải tinh chuẩn, có chút xuất nhập liền sẽ lật xe.

Ngô Minh một bên ước lượng một bên giảng giải:

"Cái này gọi cân điện tử, cùng cái cân tác dụng, đơn vị là khắc, trên phố một cân tương đương với 660 khắc.

"Ba người nhìn nhau kinh ngạc.

Lại một Tiên gia pháp bảo, không gây cần quả cân liền có thể cân nặng!

Nhìn trong chốc lát liền phát hiện, này cái cân độ chính xác cực cao, xa không phải phàm tục đòn cân nhưng so sánh!

Ngô Minh trước lấy ra chõ nấu nước.

Sau đó lấy hai sạch sẽ chậu nhỏ, đem năm cái trứng gà đánh vào trong chậu, tách rời lòng đỏ trứng cùng lòng trắng trứng.

Hướng lòng đỏ trứng bên trong gia nhập 50 khắc bắp ngô dầu, 75 khắc thuần sữa bò, lại mài một chút chanh da mảnh vụn đi tanh, gia nhập 80 khắc qua si thấp gân bột mì quấy thành hồ dán trạng dự bị.

Hướng lòng trắng trứng bên trong gia nhập một chút nước chanh cùng 50 khắc bạch đường cát, đánh trứng khí, khởi động!

Trước mở tốc độ thấp để phòng lòng trắng trứng vẩy ra, sau đó lại chuyển chí cao nhanh tiếp tục quấy đánh.

Ba người chỉ nghe đốt đốt tiếng vang, quấy bổng phi tốc xoay tròn, trong chậu trong trẻo lòng trắng trứng tùy theo nổi lên nhỏ vụn bọt khí, không bao lâu, bọt khí càng phát ra tinh mịn, thể tích cũng theo đó bành trướng, màu sắc dần dần trắng bệch.

Thật nhanh!

Tạ Thanh Hoan không khỏi hồi tưởng lại ngày xưa bị đánh phát lòng trắng trứng chi phối sợ hãi, nếu sớm đến pháp bảo này, sao lại cần phí kia rất nhiều công phu?

Chuyển niệm lại nghĩ, sư phụ bản nhưng dùng pháp bảo đánh trứng, trước đây lại chỉ dùng tay đánh, định là vì tôi luyện ta cùng song song tỷ kiến thức cơ bản, thật là dụng tâm lương khổ.

Ngô Minh chuyên chú trong chậu, đối đồ đệ tâm tư hoàn toàn không biết gì cả.

Trong nháy mắt, bọt biển trở nên nhiều dày to ra, đống điệt hở ra, màu sắc ngưng vì thuần trắng.

Lấy ra đánh trứng khí, chỉ vào quấy bổng phía trước lòng trắng trứng sương giảng giải:

"Nhìn, lúc này lòng trắng trứng sương hiện lên móc câu cong hình, vậy liền coi là đánh tốt.

"Thuật ngữ quản cái này gọi trung tính phát cua.

Lấy ước chừng một phần ba lòng trắng trứng sương cùng lòng đỏ trứng hồ dán nhanh chóng lật trộn lẫn hỗn hợp, lại đem trộn lẫn tốt hồ dán rót vào còn lại lòng trắng trứng sương chép ngọn nguồn lật trộn lẫn đều đều.

"Một bước này phải tận lực nhanh, tốn thời gian quá dài sẽ dẫn đến lòng trắng trứng tiêu cua, rất dễ lật xe.

"Ba người cái hiểu cái không, chỉ ghi nhớ một cái

"Nhanh"

chữ.

Nói thật, cho dù là từ trù nhiều năm Hà Song Song, nhìn thấy bây giờ vẫn không có đầu mối.

Bánh gatô mang cái

"Bánh ngọt"

chữ, nghĩ đến xác nhận một loại nào đó bánh ngọt, chỉ là cái này cách làm cùng bình thường bánh ngọt Đại tướng kính đình, nàng dĩ vãng để dành đủ loại kinh nghiệm hoàn toàn không có tham khảo tính.

Ngô Minh đem hỗn hợp tốt trứng dán đổ vào tám tấc khuôn đúc bên trong, chấn mấy lần làm cho phẳng trạng thái bề mặt, song song ra dư thừa bọt khí, dùng giữ tươi màng bọc lại.

Lúc này chõ bên trong đã bên trên hơi, đem khuôn đúc bỏ vào trong nồi lửa nhỏ chưng chế, cần chưng khoảng 50 phút.

Tiếp tục tiếp liệu, chủ yếu là đối bộ phận nguyên liệu nấu ăn tiến hành dự xử lý.

Hà Song Song sư đồ nhập chức Ngô Ký đã có hai tháng rưỡi, sớm đã thích ứng hiện đại phòng bếp phân công hình thức cùng Ngô đại ca các loại chỉ lệnh.

Bốn người phối hợp ăn ý, hiệu suất cực cao.

Đợi vạn sự sẵn sàng, chưng chế thời gian cũng đã đầy đủ, buồn bực năm phút đồng hồ ra nồi.

Ba cái đầu bếp nữ nhao nhao thăm dò nhìn về phía khuôn đúc bên trong, nhưng gặp trứng dán đã khởi xướng, bành trướng thành một khối màu vàng nhạt tròn dày bánh ngọt, mặt ngoài vuông vức trơn bóng, không có chút nào vết rách nếp uốn.

Hoàn mỹ!

Cùng nướng ra tới bánh bông lan so sánh, trứng hấp bánh ngọt ngoại trừ không có ngoại tầng tiêu da, cảm giác cùng xốp độ gần như không hai gây nên.

Ngô Minh đem khuôn đúc hướng án trên đài run nhẹ một chút, xé toang giữ tươi màng, dựng đứng thả lạnh.

Thừa dịp này đuổi nhạt bơ.

Khách quan đuổi lòng trắng trứng, đuổi nhạt bơ độ khó hơi cao một chút, một nên nắm chắc thời cơ, hai muốn chọn đối nhãn hiệu, có chút nhãn hiệu nhạt bơ chỉ thích hợp làm trứng thát.

Đem nhạt bơ cùng cát mịn đường theo mười so một tỉ lệ đổ vào trong chậu, lấy ra rửa sạch sau đánh trứng khí, vẫn trước mở tốc độ thấp, quấy đều sau lại chuyển bên trong nhanh tiếp tục đuổi.

Vàng nhạt bơ lập tức nổi lên đại lượng bọt khí, dần dần trở nên đậm đặc, mặt ngoài hiện ra nhỏ xíu đường vân.

Quấy đánh đến đường vân rõ ràng, nhạt bơ không còn lưu động, kéo sau có góc nhọn nhọn, lúc này liền đã đuổi đến tám phần, có thể dùng tại bánh gatô trát mặt tường.

"Đây là.

Sinh xốp giòn?"

Hà Song Song rốt cục xem hiểu Ngô đại ca đang làm cái gì không khỏi âm thầm líu lưỡi.

Chế lấy sinh xốp giòn là cực phí công phu công việc, cần làm sữa trâu tự nhiên lên men, luộc thành Nãi cặn bã sau lại gắng sức quấy đánh, mới có thể chế đến một chút.

Cho nên giá bán cao, đa số hiển quý hưởng dụng.

Ngô đại ca lại nhẹ nhàng thoải mái, trong lúc nói cười liền chế được một chậu!

Tiên gia pháp bảo, chính xác diệu dụng vô tận!

Ngô Minh thuận miệng hỏi:

"Ngươi hẳn là sẽ làm nhỏ xốp giòn a?"

Nhỏ xốp giòn cùng loại hiện đại bơ phiếu hoa kỹ thuật, vang dội Đại Tống nhỏ xốp giòn bảo xoắn ốc, chính là hướng bơ bên trong nâng nhập mật ong, ngưng kết về sau, chen đến trên mâm, một bên chen, một bên xoay tròn, chế thành từng mai từng mai dưới đáy tròn cấp trên nhọn điểm tâm nhỏ.

Hà Song Song thân là đầu bếp nữ, tự nhiên sở trường về đạo này.

"Sư phụ, đệ tử đã từng học qua!

"Tạ Thanh Hoan nhấc tay tự tiến cử, kích động.

Nhỏ xốp giòn cùng trà đạo, cắm như hoa, là hiển lộ rõ ràng xuất thân phú quý ưu nhã kỹ nghệ, Tạ Cư An mặc dù không cho phép nữ nhi học trù, nhỏ xốp giòn lại là duy nhất ngoại lệ.

Ngô Minh cười nói:

"Đợi làm xong bánh gatô, sinh xốp giòn nếu có còn thừa, liền cầm cho các ngươi luyện tập.

"Lúc này, trứng hấp bánh ngọt đã thả lạnh, thoát mô hình lấy ra, đem đỉnh chóp san bằng.

Ba người tinh tế quan chi, lại là giật mình.

Chưng bánh ngọt cũng không hiếm thấy, nhưng chưng ra là như thế xốp tinh tế tỉ mỉ bánh ngọt lại trước đây chưa từng gặp, chỉ ép thậm chí có thể đàn hồi!

Ngô Minh lấy trứng hấp bánh ngọt làm phôi, đặt đáy bằng trên bàn ăn, lấy ra xóa đao, tại đỉnh chóp bôi lên một tầng bơ, sau đó dùng đao trải đến bên cạnh.

Dựng thẳng lên xóa đao, không có sân khấu quay, chỉ có thể để tiểu Tạ chuyển động bàn ăn.

San bằng khía cạnh bơ, sau đó đem đỉnh chóp cao hơn mặt phẳng bơ làm bóng, lại đem dưới đáy thêm ra bơ cạo sạch sẽ, một khối cơ sở nhất góc vuông bánh gatô phôi liền đã thành hình.

Ba người cùng nhau nuốt ngụm nước bọt, ai có thể cự tuyệt một khối khỏa đầy nhỏ xốp giòn xốp bánh gatô đâu?

Ngô Minh đem còn lại bơ hơi đuổi đến chín phần, lấy ra phiếu hoa túi, đem bơ chứa vào trong túi, mặc lên răng hoa miệng.

Hắn sẽ chỉ đơn giản nhất mấy loại hình hoa, nhưng chỉ là đơn giản nhất hình hoa, đã là người Tống khó mà với tới độ cao.

Ba người mới đầu không biết phiếu hoa túi có tác dụng gì, một lát sau, chỉ gặp hoa miệng chỗ bắt đầu vân nhanh gạt ra cao trạng bơ, theo sư phụ (Ngô đại ca)

cổ tay di động mà tại bánh gatô phôi mặt ngoài quay quanh.

Ngô Minh hướng lên có chút xách kéo phiếu hoa túi, hoa miệng tùy theo dốc lên cũng hơi bên ngoài nghiêng, hình thành một mảnh chắp lên cánh hoa hình dáng, gạt ra mũi nhọn sau cấp tốc thu lực cắt ra bơ tuyến.

Sau đó chuyển động bàn ăn, lặp lại thao tác này, theo thứ tự gạt ra năm mảnh hơi giao điệt bơ cánh hoa, cuối cùng tại trong cánh hoa gạt ra một cái đốm nhỏ làm nhụy hoa.

Ba cái đầu bếp nữ thấy ngây dại.

Đông trong kinh thành tay nghề tốt nhất nhỏ xốp giòn đầu bếp nữ, cũng bất quá là đem sinh xốp giòn chen thành các loại vân tay hình, nhất định không khả năng làm ra hình hoa!

Cái này kỳ diệu tới đỉnh cao tinh chuẩn điều khiển, viễn siêu ba người đối nhỏ xốp giòn nhận biết, đơn giản thần hồ kỳ kỹ!

Không

Hà Song Song ánh mắt rơi xuống Ngô đại ca trong tay phiếu hoa túi bên trên, bởi vì cái gọi là công dục thiện việc, trước phải lợi khí, vật này mới là kỹ nghệ có thể tinh tiến nơi mấu chốt.

Tạ Thanh Hoan bật thốt lên:

"Sư phụ, ta muốn học cái này!

"Ngô Minh bật cười, nghĩ thầm liền không có ngươi không muốn học .

"Tốt, vậy ngươi để ở nhà, Cẩm Nhi theo ta cùng cấp đi."

"A!

Vậy quên đi.

"Ngô Minh tiếp lấy lại phiếu ra mấy đóa hoa hình, lại thêm chút phác hoạ, làm tạo hình mỹ quan.

Hô

Rốt cục xong!

Cái đồ chơi này làm nhưng so sánh xào rau tốn sức nhiều, cũng may chỉ làm như thế một lần, quyền đương hội viên phúc lợi.

Tạ Thanh Hoan nhìn chằm chằm bánh gatô bên trên giống như đúc hình hoa, càng xem càng thích.

Vừa mới còn lời thề son sắt muốn bộc lộ tài năng, giờ phút này gặp qua sư phụ xuất thủ, cũng không dám lại bêu xấu.

Ngô Minh đem bánh gatô bỏ vào tủ lạnh ướp lạnh, gặp ba người ánh mắt sáng rực, nhớ tới vạn sự sẵn sàng, chỉ thiếu toa ăn, nhàn rỗi cũng là nhàn rỗi, dứt khoát dạy ba người sử dụng phiếu hoa túi.

Hà Song Song vừa bắt đầu, liền biết mình đoán không sai, dùng cái này vật nhỏ xốp giòn, quả thật làm ít công to!

Ba cái đầu bếp nữ nghiễm nhiên chơi đất dẻo cao su tiểu hài, đem bơ chen thành đủ loại hình dạng, nhiệt tình mười phần, làm không biết mệt.

Ngô Minh hợp lý hoài nghi, các nàng nếu là sinh ở một ngàn năm về sau, chỉ sợ cũng phải bỏ qua cơm trưa đầu bếp không làm, dấn thân vào tại đồ ngọt sấy khô sự nghiệp.

Vừa toát ra ý nghĩ này, Lý Nhị Lang bỗng nhiên đẩy cửa vào:

"Mã đại nương đến rồi!

"Mã đại nương lái toa ăn chạy chống đỡ Ngô Ký Xuyên Phạn trước hiệu.

Sáu người đem tất cả nguyên liệu nấu ăn cùng khí cụ chứa lên xe —— bởi vì nguyên liệu nấu ăn khá nhiều, chỉ dựa vào toa ăn không đủ để thịnh trang, hôm qua cố ý để Nhị Lang thuê chiếc xe cút kít, sáng nay đã đưa đến cửa hàng bên trên.

Ngô Minh lấy ra mấy bao túi chườm nước đá để vào toa ăn có giữ ấm công năng rương trong tủ, lại tại dưới đáy trên nệm giảm xóc đệm, đem giả bánh gatô đồ đựng đá đặt trên đó.

Trong khi làm nhiệm vụ, toa ăn lâm thời thăng cấp thành trạm trung chuyển, cần thiết hiện đại vật phẩm nhưng theo xe mang theo đến Đông Kinh, nhưng không cách nào trong thành lấy ra, càng không được bán.

Từ qua Cẩm Nhi, đeo lên duy mũ, Ngô Minh, Hà Song Song, Tạ Thanh Hoan, Lý Nhị Lang cùng Tôn Phúc phận biệt giá lấy toa ăn, đẩy xe cút kít xuất phát, mã đại nương thì dẹp đường hồi phủ không đề cập tới.

Cân nhắc đến trong xe chứa nhất là yếu ớt bánh gatô, đoạn đường này Ngô Minh chỉ nhặt bằng phẳng đại đạo đi, lại tận lực chạy chầm chậm, để tránh cho tới trưa nỗ lực hủy hoại chỉ trong chốc lát.

May mà con lừa vững vàng, hành sử coi như bình ổn.

Ra lệ cảnh cửa, một đoàn người xuôi theo biện Hà Đông đi, qua Đông Thủy cửa chí thanh minh phường, quen thuộc chạy chống đỡ Vương An Thạch trước phủ đệ.

Giữ cửa viện công sớm được dặn dò, xa xa thấy toa ăn, lập tức hồi phủ bẩm báo.

Vương Hành chờ một đám trẻ con sớm chờ trông mòn con mắt, thoáng chốc chen chúc mà ra.

Ngô Minh vốn định từ thiên môn nhập phủ, nào có thể đoán được vừa một đi ngang qua cửa chính, liền bị cạnh tranh vọt ra chúng tiểu hài nhi bao bọc vây quanh.

"Ngô Xuyên ca ca!

Ngươi có thể tính đến rồi!"

"Hôm nay có cái gì ăn uống?"

"Ta muốn ăn trứng sấy khô bánh ngọt!"

"Không có tiền đồ!

Trến yến tiệc ai ăn trứng sấy khô bánh ngọt a!

"Vương Hành đem người ngăn lại toa ăn, lao nhao giống tước nhi đồng dạng la hét ầm ĩ không ngớt.

========================================