Đằng chép cũng không nhọc đến nhỏ Âu Dương tiểu Tạ đủ để đảm nhiệm, nhưng nói đến sáng tác văn án, Ngô Minh thật đúng là nghĩ đến một cái thích hợp hắn công việc, hỏi:

"Tiểu quan nhân nhưng hưởng qua phèn lâu thức ăn?"

"Xưa kia vì phèn lâu khách quen.

Ngô chưởng quỹ hỏi cái này làm gì?"

"Thực không dám giấu giếm, Ngô mỗ trước đó vài ngày bên trên phèn lâu tìm tòi, gặp tên món ăn mới lạ lịch sự tao nhã, được gợi ý lớn, ý muốn bắt chước, lại khổ vì tài sáng tạo thua, mô phỏng không ra như thế văn nhã danh mục.

Không biết tiểu quan nhân nhưng nguyện viết thay?"

Phát ca mà lại thế nào việc học không tinh, đến cùng là đứng đắn mười năm khổ đọc qua tới, trong bụng viết văn từ không phải Tạ Thanh Hoan có thể so sánh, càng hơn xa hơn Ngô Minh.

Đem nhiệm vụ này giao phó cho hắn, không có gì thích hợp bằng.

Thiện

Âu Dương Phát vui vẻ đáp ứng, lập tức thoại phong nhất chuyển nói:

"Chỉ là lấy tên không thể từ không sinh có, cần trước coi sắc, ngửi hương, phẩm vị, mới có linh nghĩ.

"Ngô Minh cười lên:

"Nên như thế!

Tiểu điếm thường tại buổi chiều thử đồ ăn, đợi tiểu quan nhân dạy thôi Nhị Lang, chính nhưng đánh giá."

"Một lời đã định!

"Âu Dương Phát không kìm được vui mừng.

Hắn bản ý bất quá hỗn hai bữa nhân viên bữa ăn, không ngờ có thể đương cái thứ nhất ăn thử món ăn mới người, khoái chăng khoái chăng!

Bất quá việc này tốt nhất chớ dạy cha biết được, lão nhân gia ông ta gần nhất nguyên nhân chính là Ngô Ký đoạn cung cấp mà ăn không biết vị, bởi vì cái gọi là

"Không hoạn quả mà hoạn không đồng đều"

hắn bây giờ đã có phần không nhận cha chào đón, sao dám lại tự mình chuốc lấy cực khổ?

Ngô Minh nói rõ chi tiết nhu cầu của mình.

Hắn chỉ tính toán đổi bộ phận món ăn danh xưng, có chút tên món ăn bản thân đầy đủ lịch sự tao nhã hoặc có khác ngụ ý, so như hoa tuyết gà náo, cập đệ cháo các loại, thì không cần sửa đổi.

Mặt khác, đã đẩy ra đã lâu món ăn, tạm không cải danh, đợi làm lớn làm mạnh sau lại đổi cũng không muộn, trước lại lần nữa đồ ăn đổi lên.

Âu Dương Phát nhìn qua trong mâm còn thừa không có mấy, đã lạnh lẽo cứng rắn nhổ tia củ khoai, trầm ngâm nói:

"Này đồ ăn liền gọi là tơ vàng ngọc đoạn, như thế nào?"

Bây giờ liền bắt đầu làm việc?

Như thế tích cực thái độ làm việc, nhất định phải hung hăng cổ vũ!

Ngô Minh vỗ tay bảo hay:

"Diệu quá thay!

Tơ vàng hai chữ tô lại đường nước Kim Lượng khiên ty chi hình, ngọc đoạn vẽ củ khoai trắng muốt ôn nhuận chi thần, có thể nói thần hình đều tiêu, càng hàm ẩn kim ngọc thanh quý chi ý, thật là hay lắm!"

"Ngô chưởng quỹ quá khen!

"Âu Dương Phát khoát tay khiêm tốn, khóe miệng nhưng không khỏi giơ lên một tia đắc ý độ cong.

Ca ngợi ai không thích nghe đâu?

Từ lúc khoa cử thất bại, hắn liền liên tục gặp cha phủ định, cho dù tốt tâm thái, cũng khó tránh khỏi chán ngán thất vọng.

Khó được bị người tán dương một lần, lại nghĩ tới mình chỗ lấy tên món ăn, sau này có lẽ sẽ theo Ngô Ký hưng thịnh mà vang dội, chợt cảm thấy nhiệt tình mười phần.

Vừa nghĩ đến đây, ứ đọng dưới đáy lòng suy sụp tinh thần quét sạch sành sanh, tự tin trở lại bản thân.

Âu Dương Phát đứng dậy chắp tay:

"Đa tạ Ngô chưởng quỹ khoản đãi, ngày mai lại đến quấy rầy.

"Dứt lời, ngẩng đầu mà bước mà đi.

Đêm đó, Âu Dương Phát báo cáo phụ mẫu, bỏ bớt đi râu ria chi tiết, chỉ nói mưu phần tiên sinh dạy học việc cần làm, dạy người hiểu biết chữ nghĩa.

Âu Dương Tu lập tức không đưa bình, đợi Đại Lang cáo lui, mới đối phu người nói:

"Coi như hắn có chút cốt khí.

"Người nhưng không có chí lớn, nhưng không thể không cốt khí, con của hắn lang cho dù không tế tại miếu đường, cũng đoạn không thể làm kia chơi bời lêu lổng, hoa thiên tửu địa hoàn khố nha nội.

Sau ba ngày.

Âu Dương phu nhân dẫn đầu phát giác Đại Lang khác thường.

"Phát, ngươi cái này liền ăn xong?

Thế nhưng là thức ăn không hợp khẩu vị?"

Bởi vì buổi chiều có Ngô chưởng quỹ thiên vị, gia cơm trưa, Âu Dương Phát chỉ tượng trưng kẹp hai đũa, cho dù ai nhìn đều là không muốn ăn dáng vẻ.

Hắn qua loa tắc trách nói:

"Hài nhi không đói bụng."

"Ngươi chờ một lúc muốn đi dạy học, lẽ ra ăn nhiều chút, sao lại so với dĩ vãng ăn đến thiếu đi?"

Âu Dương phu nhân một bên nói một bên hướng Đại Lang trong chén gắp thức ăn.

Âu Dương Phát vội vàng bưng bát trốn tránh:

"Thật không đói bụng.

"Hắn còn muốn giữ lại bụng nhấm nháp Ngô Ký mới đồ ăn đấy!

Lại không biết hôm nay lại có cái gì mỹ thực?

Âu Dương Phát bóp lấy canh giờ gõ mở Ngô Ký Xuyên Phạn cửa tiệm, hắn mặc dù không tính là danh sư, nhưng dạy Nhị Lang hiểu biết chữ nghĩa vẫn là dư sức có thừa.

Qua không biết bao lâu, chợt có hoa mai đánh tới, hắn thật sâu hút ngửi, thơm quá!

Nhịn không được thẳng nuốt nước bọt, trong bụng thèm trùng ục ục kêu to.

Trong phòng bếp, Ngô Minh vẫn ngụ dạy tại thực thao:

"Căn cứ nguyên liệu hình dạng khác biệt, thêm bột vào canh phương pháp khác biệt, hỏa hầu yêu cầu không đồng đẳng nhân tố, điên nồi nhưng chia nhỏ vì mấy loại kỹ pháp, nhỏ lật muôi các ngươi luyện được rất quen, hôm nay dạy học món ăn sẽ dùng đến hai loại khác kỹ pháp:

Lớn lật muôi cùng lắc muôi.

"Nhỏ lật muôi là bên trong trong nhà hàng thường dùng nhất cũng cơ sở nhất lật muôi kỹ pháp, thông qua đẩy về trước kéo về phía sau làm thức ăn xoay chuyển, lấy đạt tới nhanh chóng thành thục, gia vị ngon miệng, thêm bột vào canh đều đều hiệu quả, động tác biên độ nhỏ bé.

Lớn lật muôi thì cần muốn càng lớn động tác biên độ, làm thức ăn toàn bộ xoay chuyển, để nguyên liệu nấu ăn chính phản mặt đều đều bị nóng đồng thời, bảo trì hình dạng cùng cảm giác.

Mà cần lớn lật món ăn, bình thường cũng sẽ dùng đến lắc muôi cái này một phụ trợ kỹ pháp, thông qua tiếp tục lắc lư, làm muôi bên trong nguyên liệu tùy theo xoay tròn, lấy đạt tới đều đều làm nóng, phòng ngừa nguyên liệu dán ngọn nguồn tương đương quả, làm hậu tục xoay chuyển động tác làm chuẩn bị.

Ngô Minh lấy ra heo xương sườn, trứng gà, hành khương chờ tất cả nguyên liệu nấu ăn:

"Hôm nay dạy các ngươi đồ ăn gọi nồi sập xương sườn.

"Nồi sập nguyên là lỗ trong thức ăn chế biến thức ăn phương pháp, tức trước sắc sau nướng.

Nguyên liệu trước trải qua đổi đao, ướp gia vị, treo dán, vào nồi sắc đến hai mặt kim hoàng, sau đó nhập thanh thủy hoặc nước dùng bên trong, chậm lửa nướng chế, đem vị nước thu nhập trong thức ăn.

Chính như vạn vật đều có thể nhổ tia, trăm đồ ăn cũng đều có thể nồi sập.

Lỗ trong thức ăn có nồi sập đậu hũ, nồi sập cá hoa vàng, nồi sập Bồ đồ ăn các loại, thành đồ ăn hút no bụng nước canh, nhuận lại ngon miệng, già trẻ tất cả đều hợp.

Nồi sập xương sườn thì duyên tập lỗ món ăn truyền thống kỹ pháp, kết hợp Thiên Tân người địa phương khẩu vị làm sơ cải tiến, là một đạo độc đáo đặc sắc Thiên Tân đồ ăn, một lần vang dội Nhật Bản, cũng lấy được một cái vang dội danh xưng —— Thên Xin Hăng.

Món ăn này là Ngô Ký tiệm ăn bên trong mới tăng cố định món ăn, lấy heo xương sườn cùng trứng gà làm chủ nguyên liệu nấu ăn, một năm bốn mùa cũng có thể làm, lại mặn tươi mềm non, chính thích hợp người Tống khẩu vị.

Ba cái đầu bếp nữ lập tức treo lên mười hai tinh thần vừa nhìn làm mẫu vừa nghe giảng giải.

Ngô Minh bỏ đi thịt sườn bên trên da thịt, đem cắt thành phiến mỏng, rửa sạch huyết thủy sau chen làm trình độ, lấy xì dầu, rượu gia vị, muối, lòng trắng trứng, tinh bột ướp gia vị.

Khương hành cảnh, lấy không còn bát, đánh năm cái trứng gà, quấy đánh đều đều.

Khác lấy một bát, gia nhập số lượng vừa phải muối, bột ngọt, xì dầu, giấm trắng, dầu hàu, thanh thủy điều thành liêu trấp.

Lên chảo dầu, thịt vào nồi trượt quen dự bị.

Lưu một chút ngọn nguồn dầu, dầu ấm đốt đến năm thành nóng lúc, đổ vào hai phần ba trứng dịch quấy tán khiến cho định hình, lại xuôi theo cạnh nồi xối nhập số lượng vừa phải trứng dịch, làm trứng bánh hiện ra hình tròn.

Đem thịt phân đặt trứng bánh bên trên, hơi sắc một sắc, lại đem còn lại trứng dịch xối tại thịt bên trên, rải lên một chút khương hành mạt, đợi trứng dịch định hình biến thành màu vàng nhạt, cầm nồi lắc muôi.

"Xoay tròn mấy lần, phòng ngừa dính ngọn nguồn, sau đó lại tiến hành lớn lật, vẫn là đẩy về trước kéo về phía sau.

"Lời còn chưa dứt, Ngô Minh đem nồi hướng về sau kéo một phát, theo sát lấy đưa về đằng trước giương lên, trứng bánh lập tức nhảy ra nồi miệng, trải qua 180 độ xoay chuyển về sau, nặng lại trở xuống trong nồi, lộ ra đã sắc chí kim hoàng dưới đáy.

Lại là bản thân cảm thụ nấu nướng mị lực một ngày.

Trải qua nhiều ngày luyện tập, ba người đã có thể nhìn ra lớn lật muôi cùng nhỏ lật muôi tại trên kỹ xảo cũng không vốn chất khác biệt, chỉ là lớn lật chỉ cần đem nồi bưng cách bếp lò, thao tác càng thêm tốn sức.

Ngô Minh tiếp tục lắc muôi sắc chế trứng bánh mặt khác, không bao lâu, nồng đậm trứng hương đã đầy tràn phòng bếp, phiêu đến tiệm ăn, thèm ăn Âu Dương Phát cổ họng ngay cả lăn.

Đem chuẩn bị xong liêu trấp xối nhập trong nồi, chuyển lửa nhỏ nướng nấu ngon miệng, cuối cùng câu mỏng khiếm thu nồng, minh bóng loáng khiếm, ra nồi giả bàn!

Tiệm ăn bên trong đồng dạng đang dạy học.

Âu Dương Phát biết rõ, như theo trường dạy vỡ lòng dạy pháp, từ « rộng vận » « tập vận » dạy lên, thì không kịp.

Nhị Lang sở cầu người, không phải thông hiểu viết văn, chỉ cần nhận biết ăn đi chữ thường dùng, có thể phân biệt menu, minh giá bài, biết vật liệu, là đủ.

Cho nên khai thác tốc thành dạy pháp.

May mà, Âu Dương Phát nghiên cứu học vấn mặc dù không tích cực, ăn cơm lại là hạng nhất.

Trong kinh ăn làm được chữ thường dùng từ, hắn hiểu rõ tại tâm.

Mấy ngày liên tiếp, hắn đem những chữ này từ theo hình ý hư thực, sử dụng nhiều lần lần, phân biệt ghi chép tại giấy hoa tiên.

Giờ phút này, hắn liền lấy ra một điệt cắt tốt trang giấy, mỗi tấm trang giấy thượng thư một phương chính đại chữ.

Trước từ hình ý đơn giản, tương đối phổ biến, còn có vật thật so sánh chữ dạy lên.

Âu Dương Phát cầm lấy một mảnh giấy:

"Cái này trên giấy chỗ sách chữ, Nhị Lang nhưng nhận ra?"

Lý Nhị Lang gật đầu:

"Nhận ra!

Là gạo!

"Tại Ngô Ký làm non nửa năm, đơn giản chữ từ hắn vẫn là nhận ra .

"Tốt lắm!

"Âu Dương Phát lại lấy một

"Thịt"

chữ hỏi, như thế lặp đi lặp lại, gạo, thịt, cá, mặt, đồ ăn, quả, rượu, trà.

Phàm có không quen biết, liền dạy hình chữ tự ý, mỗi dạy Thập tự, lại lăn lộn trang giấy khiến cho phân biệt.

Dặn dò:

"Mỗi ngày nhưng rảnh rỗi rảnh, liền dùng phương pháp này luyện tập, ngày bình thường thấy vật thật, nhớ kỹ tại trong đầu qua một lần tương ứng chữ từ, không cần mấy ngày, ổn thỏa nhớ kỹ không quên.

"Tiếp theo dạy hình dung tư vị chi chữ:

Chua, ngọt, khổ, tân, mặn, tươi, hương.

Sẽ dạy thường dùng đặc biệt tổ hợp chi chữ:

Phấn, mạt, đinh, hạt, tia, đầu, đoạn, phiến, khối.

Cuối cùng dạy khí cụ cùng nấu nướng pháp chỗ liên quan chi chữ:

Sắc, xào, nấu, nổ, chưng, nấu, thiêu đốt, quái, bát, đĩa, đũa, đao, xiên, muôi, bầu, bồn.

Như thế phân loại, từ dễ khó nhất, mỗi ngày trước lấy trang giấy rút hỏi, ôn tập ngày xưa sở học, sẽ dạy mới chữ.

Học bằng cách nhớ cố nhiên buồn tẻ, chỉ vì chữ chữ liên quan đến tiên duyên, Lý Nhị Lang học được phá lệ dụng tâm.

Theo nhận biết chữ càng ngày càng nhiều, biết chữ mang tới tiện lợi dần dần hiển hiện, bởi vậy sinh ra cảm giác thành tựu làm hắn càng thêm đầu nhập.

"Lại nhìn này chữ.

"Âu Dương Phát bỗng nhiên ngậm miệng không nói, quay đầu nhìn về phía kia mặt thông hướng nhà bếp rèm vải.

Hắn đã nghe chuyển biến tốt hơi tiếng bước chân, mê người mùi đồ ăn càng phát ra nồng đậm.

Ngô Minh bưng nóng hôi hổi nồi sập xương sườn cùng cơm một bát vén rèm mà ra.

Âu Dương Phát nhịn không được liếm môi một cái, cầm trong tay trang giấy nhét vào Nhị Lang trong ngực:

"Ngươi lại đi tự học, chờ một lúc sẽ dạy mới chữ."

"Món ăn này gọi là nồi sập xương sườn, làm phiền tiểu quan nhân lấy cái mới tên."

"Tránh khỏi!

"Âu Dương Phát gật đầu ứng thanh, ánh mắt lại nhìn chằm chằm trong mâm khối kia dày đặc đĩa tròn, hai mặt sắc chí kim hoàng, ngoại tầng bọc lấy màu tương bóng loáng.

Trứng bánh?

Không, không chỉ trứng gà, hắn đã từ xông vào mũi hương khí bên trong phân biệt ra được thèm người son hương.

Lúc này nâng đũa xé khối tiếp theo, đưa trong cửa vào.

Cắn nát xốp giòn hương trứng tráng vỏ ngoài, no bụng hút mặn tươi nước tương tùy theo bốn phía, trứng hương hòa với nồng đậm tương hương cùng nhàn nhạt son hương cùng nhau tại trên đầu lưỡi tràn ra.

Bên trong quả thật giấu giếm huyền cơ, răng lập tức lâm vào nở nang mềm non thịt bên trong, một nhai tức đoạn, chảy ra mặn tươi nước thịt.

Lại là một đạo ăn với cơm thức ăn ngon!

Âu Dương Phát sớm liền đói bụng, lúc này miệng lớn ăn cơm, một chén cơm chớp mắt tức tận.

"Thêm một chén nữa!

"Ngô Minh thay hắn thêm một bát cơm.

Âu Dương Phát ăn xong trứng bánh, liền đem cơm chụp tiến trong mâm, bọc nước tương dùng ăn, cho đến một giọt không dư thừa, lúc này mới đặt đũa phát ra nhất thanh thỏa mãn than thở:

"A!

"Dễ chịu .

Còn phải là Ngô Ký thức ăn ăn đã nghiền!

Phân biệt rõ lấy lưu lại tại giữa răng môi dư vị, Âu Dương Phát trầm ngâm nói:

"Món ăn này tương tự Kim Ô, bên trong giấu giếm nở nang kiều nộn chi đồ ăn, không bằng đổi gọi Kim Ô giấu kiều.

"Ngươi là sẽ lấy tên .

Mánh lới kéo căng.

Ngô Minh mỉm cười đáp ứng, không thiếu được tán dương vài câu.

Âu Dương Phát vui mừng nhướng mày.

Trong kinh ăn tứ hơn vạn, hắn thích nhất quả nhiên vẫn là Ngô Ký Xuyên Phạn, đã có mỹ thực có thể hưởng, chưởng quỹ nói chuyện lại êm tai.

"Từ nay trở đi Tuần hưu, Ngô chưởng quỹ nhưng có cái gì an bài?"

"Ứng Lâm Xuyên tiên sinh chi mời, tướng đến phủ thượng lo liệu gia yến.

"Tiếc thay!

Xem ra mười ngày chỉ có thể ở gia chịu đựng một trận.

"Đã là tới cửa lo liệu yến hội, nhất định có không làm thị bán chi đồ ăn a?"

Âu Dương Phát biết Ngô Ký đường ăn, nhã gian cùng tới cửa làm đồ ăn đều có thiên về, tới cửa làm đồ ăn quy cách không thể nghi ngờ tối cao, thức ăn tự nhiên cũng mới mẻ nhất đặc biệt, người bên ngoài tuyệt khó phục khắc.

Nói đến, Ngô chưởng quỹ độc môn tuyệt kỹ cũng thật nhiều, ngược lại giống như nước sông cuồn cuộn, vô cùng vô tận.

Trong đầu bỗng nhiên hiện lên một cái ý niệm trong đầu, bây giờ trên phố thịnh truyền Ngô chưởng quỹ từng đến thần tiên điểm hóa, tiếp nhận táo vương gia y bát, cho nên muôn vàn hoa văn, tầng tầng lớp lớp.

Tiểu thuyết gia ngôn mặc dù không đủ tin, nhưng bằng Ngô chưởng quỹ trù nghệ, so sánh với táo vương gia chỉ sợ cũng không kém bao nhiêu.

Thấy đối phương cho ra khẳng định trả lời, Âu Dương Phát đè xuống suy nghĩ lung tung, nói ra:

"Nào đó có cái yêu cầu quá đáng, những cái kia không làm thị bán chi đồ ăn, sau này có thể khác làm một phần, cũng cho ta nếm thử tươi?

Nhưng có công việc, cứ việc phân phó, ta cái gì đều nguyện ý làm!"

"Cái này.

"Không phải ta không muốn phân phó, là ngươi tài giỏi việc quá ít.

Ngươi một thư sinh yếu đuối, chỉ có thể làm chút văn tự công việc, để ngươi bưng trà đổ nước, cắt đôn đánh hà, ngươi cũng không biết a!

Ngô Minh từ chối nói:

"Đa số thức ăn khác làm một phần ngược lại cũng không sao, nhưng có chút thức ăn xào nấu không dễ, cực phí công phu, tạm không khác làm, mong rằng tiểu quan nhân thứ lỗi.

Còn nhiều thời gian, dưới mắt không làm thị bán chi đồ ăn, tương lai chưa hẳn sẽ không lại trong tiệm đẩy ra.

"Lời tuy như thế, Âu Dương Phát lại lòng dạ biết rõ, cái gọi là tương lai, chỉ sợ muốn chờ Ngô Ký làm thành phèn lâu, Phan lâu quy mô, mới có nhìn thưởng thức.

"Tiếc thay!

"Hắn thở dài nhất thanh, chưa từ bỏ ý định nói:

"Có thể lấy Vương gia gia yến ăn đơn nhất xem?"

Cho dù ăn không đến, nhìn xem tên món ăn cũng là tốt.

Ngô Minh nhịn không được cười lên, liền mang tới ăn đơn, thuận tiện để hắn thay bộ phận món ăn một lần nữa lấy tên.

Tránh không được muốn nâng lên các loại thức ăn sở dụng nguyên liệu nấu ăn cùng thành món ăn sắc hương vị, may mà Âu Dương Phát vừa nhét đầy cái bao tử, thèm thật không có rất thèm, chỉ là tấm tắc lấy làm kỳ lạ.

"Ngô chưởng quỹ, những này đồ ăn tương lai như tại trong tiệm đẩy ra, vạn mong sai người cáo tri, nào đó muốn làm cái thứ nhất nếm thức ăn tươi người!

"Ngô Minh gật đầu cân xong, cầm lên trải qua sửa chữa ăn đơn, từ về bếp sau tiếp liệu không đề cập tới.

Âu Dương Phát thì gọi Nhị Lang, tiếp tục hôm nay dạy học.

========================================