Lưu Kỷ rời Ngô Ký Xuyên Phạn, dọc theo ngõ nhỏ đi về phía tây, đi không lâu lắm, chợt thấy một bộ hoa phục chạm mặt tới, nhìn có phần có chút quen mắt.

Nhìn chăm chú nhìn lên, nguyên là Âu Dương học sĩ trưởng tử, Âu Dương Phát.

Hai bọn họ phân thuộc thái học cùng Quốc Tử Giám, xưa nay cũng không vãng lai, duy nhất gặp nhau chính là Ngô Ký Xuyên Phạn, từng có hai về vì tranh đoạt Ngô Ký món ăn mới mà lẫn nhau tranh giành

"Thi chạy"

tình nghĩa.

Lưu Kỷ không biết Âu Dương Phát trúng cử hay không, nhớ tới xuất thân của hắn cùng gia học uyên thâm, nghĩ đến định không đến mức thi rớt.

Đang chờ lên tiếng kêu gọi, lại thấy đối phương khóe mắt liếc qua lướt qua hắn, lại nhìn không chớp mắt, bước chân không ngừng, tốt một bộ cự người ở ngoài ngàn dặm kiêu căng tư thái!

Lưu Kỷ trong lòng tỏa ra không nhanh, đến miệng bên cạnh ân cần thăm hỏi ngạnh sinh sinh nuốt trở vào, hóa thành trong bụng hừ lạnh một tiếng.

Đối phương đã không coi ai ra gì, hắn cần gì phải tự chuốc nhục nhã?

Liền cũng thu hồi ánh mắt, nhìn thẳng con đường phía trước.

Thác thân mà qua sát na, Âu Dương Phát nỗi lòng lo lắng rốt cục trở xuống trong bụng.

Hắn thật sợ Lưu Kỷ nhận ra mình, lấy thi rớt sự tình giễu cợt.

Mấy ngày nay, hắn đóng cửa không ra, ngay cả Ngô Ký Xuyên Phạn đều

"Giới"

chỉ sợ gặp được ngày xưa đồng môn.

Tiếc rằng giới không có mấy ngày, thèm nghiện liền phạm vào.

Lại nghĩ tới Trùng Dương ngày hội sắp đến, Ngô chưởng quỹ chắc chắn sẽ đẩy ra món ăn mới, hôm nay thực sự kìm nén không được, liền cố ý chọn lấy tới gần đóng cửa canh giờ đến đây.

Không ngờ còn là đụng phải gương mặt quen, hắn đành phải giả bộ như không nhìn thấy đối phương, đồng thời ở trong lòng cầu nguyện đối phương không nhận ra chính mình.

Hô

Hắn vừa thở phào, giương mắt liền gặp Lý Nhị Lang giật xuống vải chiêu, lộ vẻ muốn bế cửa hàng vẽ mẫu thiết kế .

Bận bịu cất giọng hô:

"Khoan đã!

"Dưới chân gấp rút mấy bước, đi đến cửa tiệm trước.

Lý Nhị Lang chắp tay trước ngực hát cái ầy, áy náy nói:

"Tiểu điếm đã đóng cửa, tiểu quan nhân như muốn dùng cơm, còn xin buổi chiều lại đến.

"Âu Dương Phát mặt không đổi sắc nói:

"Đóng cửa là vì từ chối tiếp khách, ta xem Ngô chưởng quỹ là bạn, Ngô chưởng quỹ đợi ta cũng không tầm thường thực khách, bằng hữu đến nhà, há tiến hành cùng lúc thần?"

"Cái này.

."

"Phiền ngươi đi vào thông truyền nhất thanh, liền nói ngày hội sắp tới, Âu Dương Phát chuyên tới để tiếp Ngô chưởng quỹ, thuận đường ăn cơm trưa.

Có cái gì có sẵn hoặc là thuận tiện làm đặc sắc đồ ăn, tùy ý sửa trị một phần là được.

"Âu Dương Phát nói đến chững chạc đàng hoàng, phảng phất thật sự là vì tiếp hảo hữu mà tới.

Lý Nhị Lang không làm sao được, không thể làm gì khác hơn nói nhất thanh

"Tiểu quan nhân đợi chút"

quay người vào cửa hàng thông truyền.

Thừa dịp không người ngăn cản, Âu Dương Phát cũng nhấc chân vào cửa hàng, tại cạnh cửa bàn trống bên cạnh ngồi xuống.

Ánh mắt đảo qua bảng ghi chép tạm thời, không ngoài sở liệu, Ngô Ký quả thật bên trên mới, chuyến này chính xác tới!

Trong phòng bếp, Ngô Minh vừa đem nhân viên bữa ăn xào nấu nhiệm vụ phân phối xuống dưới:

Ngày lẻ Hà Song Song, ngày chẵn Tạ Thanh Hoan, một người một ngày thay phiên lấy tới.

Sau khi nghe xong Nhị Lang thuật lại, Ngô Minh dở khóc dở cười.

Không nghĩ tới hắn lại là như vậy Âu Dương Phát, da mặt là thật có chút dày.

Bởi vì cái gọi là da mặt dày, ăn đến đủ, nói đến nước này, đành phải cho hắn làm hai cái ngày lễ đồ ăn, thuận tiện tiến hành dạy học.

"Tiểu Tạ, giết đầu cá trắm cỏ.

"Tốt

Giết cá cạo vảy trị chỉ toàn, Tạ Thanh Hoan đã rất nhuần nhuyễn nàng hiếu kì hỏi thăm:

"Sư phụ, đây là muốn làm canh chua cá a?"

"Không, hôm nay sẽ dạy ngươi nhóm đồng dạng món ăn mới —— hoa cúc cá.

"Hà Song Song chính đang chuẩn bị nhân viên bữa ăn, nghe nói Ngô chưởng quỹ muốn làm món ăn mới, lập tức trở nên không quan tâm, cắt lấy mình đồ ăn, ngắm lấy người bên ngoài cá.

Ngô Chấn Hoa thấy thế, lúc này vén tay áo lên đề nghị:

"Ngươi đi học ngươi, để ta làm nhân viên bữa ăn!"

"Cái này.

"Hà Song Song không dám tự tác chủ trương, nhìn về phía Ngô chưởng quỹ, đến đáp ứng về sau, lúc này mới đặt đao thoái vị:

"Làm phiền.

"Ngô Minh căn dặn một câu:

"Không muốn thả ớt ha!"

"Ta hiểu được!

"Trước làm hoa cúc đậu hũ, lại làm hoa cúc cá.

Hoa cúc cá, tên như ý nghĩa, là đem thịt cá cắt làm hoa cúc hình, lấy dầu nóng nổ đến định hình, cùng con sóc cá mè cách làm xấp xỉ, chỉ là áp dụng đao pháp có chỗ khác biệt.

Ngô Minh đem chỉ toàn thịt cá phiến dưới, xương cá giữ lại xâu canh.

Trước nghiêng cắt thành phiến mỏng, sâu gần da cá nhưng không chặt đứt, mỗi năm đao vừa đứt, sau đó đổi trực đao cắt thành cao nhồng hình, đồng dạng cắt đến da cá mà không ngừng.

Dùng muối, bột hồ tiêu cùng rượu gia vị ngâm dưa muối vài phút, lau làm trình độ, đem mỗi cái cao nhồng đều đều khỏa đầy làm tinh bột.

Lên chảo dầu, đốt đến bảy thành nóng, để vào lát cá nổ chế.

Một bước này giảng cứu thủ pháp, cần làm nổ ra tới thịt cá quăn xoắn phiêu dật, có lập thể cảm giác.

Định hình sau vớt ra, tạ, gì hai người không hẹn mà cùng hét lên kinh ngạc.

Nhưng gặp dài nhỏ thịt cá đầu từng chiếc rõ ràng, có chút quăn xoắn, giống như từng đoá từng đoá hoa cúc thịnh phóng.

Lại lấy cao dầu ấm phục nổ một lần, đến ngoại tầng kim hoàng xốp giòn, vớt ra nhỏ giọt cho khô.

Cuối cùng xào cái nước tương.

Món cay Tứ Xuyên đại sư sử chính lương làm qua một loại cải tiến phiên bản, nước tương dùng chính là cua quả ớt, khương mạt, tỏi dung, già rút cùng nước tinh bột, chua cay ngon miệng, ba vừa đến tấm.

Xét thấy người Tống ăn không được cay, Ngô Minh vẫn dùng sốt cà chua, đường, sinh rút cùng muối tới làm, nước tương đốt lên sau gia nhập nước tinh bột thu nồng.

Đem nổ tốt hoa cúc cá giả bàn, xối bên trên nước tương, dùng một chút rau cần Diệp Điểm xuyết, công thành!

Món ăn này vốn là trong gian phòng trang nhã ngày lễ hạn định món ăn, hôm nay coi như thử thức ăn.

"Đi đồ ăn ——

"Tiệm ăn bên trong, Âu Dương Phát chưa từ hoa cúc canh xung kích bên trong thong thả lại sức.

Trước có ngàn tia đậu hũ, hiện có hoa cúc canh, đậu hũ vốn là không thể tầm thường hơn nguyên liệu nấu ăn, lại có thể làm ra cái này rất nhiều biến hóa, lại mọi thứ tinh mỹ độc đáo, Ngô chưởng quỹ thật là thần trù vậy!

Chợt có quen thuộc chua hương khí hơi thở xông vào mũi, Lý Nhị Lang vén rèm mà ra, trình lên hoa cúc cá.

"Đồ ăn đủ, tiểu quan nhân mời chậm dùng.

"Âu Dương Phát trừng mắt trong mâm đóa đóa

"Hoa cúc"

trong lòng rất là rung động, vội hỏi:

"Đây là gì đồ ăn?

Sao không thấy bảng ghi chép tạm thời bên trên viết rõ?"

Lý Nhị Lang theo Ngô chưởng quỹ dặn dò đáp lại:

"Món ăn này tên là hoa cúc cá, vốn không tại tiệm ăn bên trong bán.

Ngô chưởng quỹ nói, đã là bạn tốt đến nhà bái phỏng, lẽ ra lấy thức ăn ngon khoản đãi, cho nên riêng tiểu quan nhân xào nấu này đồ ăn, lấy chúc ngày hội."

"Ngô chưởng quỹ thật sự là có lòng.

"Âu Dương Phát vì đó động dung, bảy phần là cảm động, còn lại chín mươi ba phân là thèm ăn nhỏ dãi.

Chỉ gặp đóa đóa hoa cúc cam kim bóng loáng, tại

"Lá xanh"

phụ trợ hạ càng phát ra xinh đẹp chói mắt, sinh động như thật, chua ngọt hương khí theo nhiệt khí thẳng hướng trong lỗ mũi chui, dẫn tới nhân khẩu răng nước miếng.

Hắn vốn là bụng rỗng mà đến, sớm đói đến ruột minh lộc cộc lập tức nâng đũa kẹp bên trong trong đó một sợi

"Cánh hoa"

đem xốp giòn thịt cá bẻ, đưa trong cửa vào.

Lập tức bừng tỉnh đại ngộ.

Chẳng trách hắn cảm thấy hương khí quen thuộc, nguyên là chua ngọt tương —— thường tới đây ở giữa vào xem, Ngô Ký các loại bí chế nước tương hắn sớm đã thuộc như lòng bàn tay.

"Két két!

"Rất nhỏ giòn vang âm thanh bên trong, ngoại tầng bánh quế xốp giòn xác bị cắn phá, bên trong thịt cá vẫn nóng bỏng mềm non, bao hàm nước.

Tư vị cũng như tùng chuột cá mè tuyệt không thể tả!

Âu Dương Phát tại tiệm ăn bên trong ăn như gió cuốn lúc, nhà bếp bên trong cũng đã ăn lên nhân viên bữa ăn.

Lại một trong đó thu, vừa vặn lại ăn một bữa bữa cơm đoàn viên, cứ việc các công nhân viên cũng không biết rõ tình hình.

"Nhị Lang, lại đến chén cơm ——

"Giới ăn Ngô Ký mấy ngày, hôm nay phục ăn, chỉ cảm thấy tư vị phá lệ mỹ diệu, hơn xa dĩ vãng.

Âu Dương Phát ngay cả nước tương mang cơm cùng nhau ăn tận, thẳng ăn đến khí huyết dâng lên, hai mắt choáng váng, lúc này mới gọi Nhị Lang tính tiền.

Ngô Minh tự mình ra tính tiền, tổng cộng bốn trăm hai mươi văn, tên là khoản đãi hảo hữu, nên thu tiền một văn không ít.

"Ngô chưởng quỹ, gần đây vẫn đến quý điếm vào xem thí sinh cũng không nhiều a?"

"So sánh dĩ vãng là ít đi rất nhiều, ngay cả tiểu quan nhân đều không thường tới, thế nhưng là dốc lòng ôn tập việc học, chuẩn bị thi tỉnh?"

Ngô Minh cố ý trêu ghẹo hắn.

Âu Dương Phát trên mặt nóng lên, nhìn trái phải mà nói hắn:

"Ta về sau liền tại quý điếm đóng cửa lúc vào xem, được chứ?"

"Không ổn."

Ngô Minh quả quyết cự tuyệt,

"Tiểu điếm đóng cửa sau có an bài khác, không nên trì hoãn, hôm nay đã là phá lệ, mong rằng tiểu quan nhân thông cảm.

"Đừng nói Âu Dương Phát, coi như Túy Ông đích thân đến, cũng không thể chậm trễ hắn ngủ trưa.

Rõ

Mặc dù nằm trong dự liệu, Âu Dương Phát vẫn có chút ít thất vọng, liên tục cám ơn Ngô chưởng quỹ thịnh tình khoản đãi, cáo từ.

Hôm nay ngược lại là không ngủ được ngủ trưa.

"Sư phụ, ta xong rồi!"

"Ngô đại ca, ta cũng xong rồi!

"Trải qua qua nhiều lần luyện tập, tạ, gì hai người đã nắm giữ hoa cúc đậu hũ cắt pháp, về phần ai cắt ra tới hoa cúc hình dạng càng hơn một bậc, lẽ ra phải do táo vương gia bình phán.

Ngô Minh đương nhiên không sẽ trực tiếp nói ai cắt đến càng tốt hơn chỉ gật đầu nói:

"Không tệ, vẫn có tiến bộ không gian, còn phải luyện.

So với cái này, các ngươi trước tiên đem hoa cúc điêu khắc phương pháp học được, chăm chú nhìn, ta chỉ dạy một lần.

"Lại có mới đồ vật có thể học!

Hà Song Song kinh ngạc, trong lòng tự nhủ tiên nhân khí lượng quả thật xa không phải phàm tục có thể so sánh, không chỉ có trò mới tầng tầng lớp lớp, lại chưa từng tàng tư.

Nàng nhập chức bất quá hơn tháng, cơ hồ mỗi ngày đều tại mở mang hiểu biết học được bản sự, trù nghệ càng ngày càng tăng, dạng này sư phụ đi chỗ nào tìm đi?

Cho dù là chính nàng, cũng làm không được loại trình độ này.

Tạ Thanh Hoan ngược lại là tập mãi thành thói quen, nàng biết rõ, sư phụ kỹ nghệ bề bộn, hạo như biển khói, đến nay dạy những nội dung này tại lão nhân gia ông ta mà nói bất quá là chín trâu mất sợi lông, không đáng giá nhắc tới.

Nhưng vẻn vẹn học biết một chút da lông, liền đủ để tại thế gian xông pha.

Hà Song Song xưa nay lấy chạm trổ tăng trưởng, lúc này treo lên mười hai tinh thần, đương Ngô Minh lấy ra thực phẩm điêu khắc thường dùng đao cụ giảng giải cách dùng, nàng lập tức minh bạch giữa hai người có bao nhiêu chênh lệch.

Thế gian khí cụ từ không thể cùng Tiên gia pháp bảo đánh đồng, có đao cụ nàng thậm chí chưa bao giờ thấy qua, càng không nói đến tương ứng điêu pháp, chỉ cảm thấy mở rộng tầm mắt, được ích lợi vô cùng.

Điêu khắc hoa cúc cũng không khó, Ngô Minh cắt xuống gần phân nửa củ cải, chẻ thành bán cầu hình, dùng đâm đao tại mặt cầu đâm ra một khối uốn lượn cánh hoa.

"Đâm chọt gốc rễ lúc muốn ép một chút đao, làm cánh hoa gốc rễ hơi thô.

"Ngô Minh một bên giảng giải, một bên dùng phương pháp giống nhau đâm ra vòng thứ nhất cánh hoa, loại bỏ phế liệu, lại đem nguyên liệu đỉnh chóp cắt xuống một mảnh, đem cánh hoa gốc rễ phế liệu loại bỏ sạch sẽ, tiếp lấy đâm tầng thứ hai cánh hoa.

Như thế lặp đi lặp lại, cho đến hoa tâm không có vật liệu thừa, lúc này đã đâm ra trọn vẹn sáu tầng cánh hoa, một đóa ngạo sương bạch cúc sôi nổi lòng bàn tay.

Điêu đóa hoa cúc phí không có bao nhiêu công phu, nhưng có thể tăng lên không ít cấp bậc, trùng cửu ngày đó lúc lắc bàn, đồ ăn giá lật cái lần không quá phận a?"

Học xong sao?"

Hai người không dám xưng là, chỉ nói phải thử qua mới biết được.

Hà Song Song đã vui lòng phục tùng.

Nàng nhớ tới Ngô chưởng quỹ lúc trước đưa nàng kia đóa bạch hà, cũng là như vậy tinh diệu tuyệt luân.

Cái này cần tiêu bao nhiêu công phu cùng tâm tư, mới có thể suy nghĩ ra cái này rất nhiều tinh xảo điêu khắc công cụ cùng điêu khắc phương pháp?

Nàng bình thường trở lại, táo vương gia số tuổi thọ vô tận, nghiên cứu trù nghệ nói không chừng đã hơn ngàn năm, nàng một giới phàm tục, nhập hành bất quá hơn mười năm, không sánh bằng chuyện đương nhiên.

"Ngô đại ca lại sẽ điêu khắc động vật?"

"Ngươi muốn học?"

Muốn

Hà Song Song trọng trọng gật đầu.

Ngô Minh sắc mặt nghiêm nghị, vẻ mặt cứng rắn nói:

"Chớ có mơ tưởng xa vời, trước tiên đem vẩy điêu tốt, lại bàn về cái khác.

"Hà Song Song hai gò má sinh bỏng, không hỏi thêm nữa, chuyên tâm điêu khắc hoa cúc.

Tạ Thanh Hoan cúi đầu nín cười, song song tỷ cũng chịu dạy dỗ đâu.

Nàng lý giải song song tỷ tâm tình lúc này, được chứng kiến sư phụ kỹ nghệ, phàm là có chút theo đuổi đầu bếp liền không khả năng ngồi được vững.

Cùng là Xu Mật Sứ, Hàn Kỳ trong triều giao thiệp cùng năng lượng rộng lớn qua Địch Thanh, điểm này từ song phương mời khách nhân bên trên liền có thể thấy được lốm đốm.

Hàn Kỳ hậu thiên thiết yến chỉ mời bảy người, ngoại trừ Tô Tuân là áo vải, còn lại đều lấy áo bào tím.

Tuy chỉ là dừng lại cơm rau dưa, quy cách lại cũng không thể quá thấp, chỉ là hoa cúc đậu hũ, hoa cúc cá cùng điêu hoa cúc còn chưa đủ, lại toàn bộ hợp với tình hình món chính.

Về phần làm cái gì đồ ăn, Ngô Minh đã nghĩ kỹ.

Hôm sau trời vừa sáng, hắn từ trong chợ mua về một túi làm măng phiến, dùng thanh thủy pha được, đến cua mười hai giờ trở lên.

Tạ Thanh Hoan kinh ngạc nói:

"Hôm nay lại muốn làm món ăn mới?"

Sư phụ còn chưa từng như này tấp nập làm qua món ăn mới.

"Hôm nay không làm, ngày mai làm.

"Đảo mắt lại một ngày.

Ngày chín tháng chín, trùng cửu.

Tạ Thanh Hoan vẫn ghi nhớ lấy món ăn mới, đợi sư phụ cùng sư công mua thức ăn trở về, há miệng liền hỏi:

"Sư phụ, hôm nay làm cái gì đồ ăn?"

"Cái lẩu.

"Lỗ trong thức ăn cũng có một món ăn gọi Khổng phủ cái lẩu, nhưng Ngô Minh hôm nay muốn làm chính là huy trong thức ăn tích suối cái lẩu, bởi vì Hồ vừa mặc cho trú đẹp đại sứ trong lúc đó, thường xuyên dùng cái này đồ ăn chiêu đãi ngoại tân, cho nên lại gọi Hồ vừa cái lẩu.

Cái lẩu khởi nguyên, nói chuyện là từ đời Minh

"Bốn bộ Thượng thư"

tất bang nhất phẩm cáo mệnh phu nhân Dư thị sáng tạo, vì vậy gọi tên;

một cái khác nói là Càn Long nam tuần lúc nếm đến món ăn này, khen không dứt miệng, ban tên

"Cái lẩu"

Vô luận thật giả,

"Nhất phẩm"

hai chữ này chính phù hợp hôm nay thân phận khách khứa, lại giá trị cuối thu thời tiết, thời tiết chuyển lạnh, bên trên món ăn này không có gì thích hợp bằng .

Loại thịt nguyên liệu nấu ăn cũng đã đưa đến, Ngô Minh đem các loại nguyên liệu nấu ăn dần dần lấy ra:

Trứng sủi cảo, đậu hũ cua, thịt vụn, cây cải bắp, thịt ba chỉ, xương sườn, trứng chim cút, bông cải xanh.

Món ăn này có điểm giống nồi lẩu, nguyên liệu nấu ăn cũng không cố định, có thể căn cứ sở thích của mình tăng thêm.

Hồ thích hợp năm ăn phiên bản là

"Một tầng gà, một tầng vịt, một tầng thịt, một tầng du đậu hủ, điểm xuyết lấy một chút vỏ trứng sủi cảo.

Gấp dưới đáy là củ cải, rau xanh.

"Vô luận loại nào phiên bản, đậu hũ bánh trôi đều không thể thiếu.

Cây cải bắp chặt mảnh, thêm mỡ heo xào quen, đậu hũ nghiền nát ấn 1:

1:

2 tỉ lệ cùng bọt thịt hỗn hợp, theo thứ tự gia nhập số lượng vừa phải khương mạt, tỏi mạt, bột hồ tiêu, muối, kê tinh, gà nước cùng dầu hạt cải quấy đều, dùng phiếu hoa túi chứa nhập hãm liêu dần dần xâm nhập đậu hũ cua bên trong, xuống vạc dầu nổ quen dự bị.

Đem cua phát làm măng phiến rửa sạch sẽ sau chọn lựa mềm non dự bị, trước trác nước, lại dùng canh loãng lửa nhỏ chậm nướng hai giờ.

Trước chuẩn bị cái khác đồ ăn liệu, hai giờ về sau, lại nói tiếp làm cái lẩu.

Thịt ba chỉ cùng xương sườn theo thịt kho tàu cách làm nấu đến nửa chín;

trứng chim cút nấu sau mười phút đi xác;

bông cải xanh trác nước dự bị.

Lấy một cái nồi sắt nhỏ, dưới đáy đệm nhập nướng quen làm măng phiến, trên đó theo thứ tự thả thịt ba chỉ, xương sườn cùng trứng sủi cảo, nồi sắt bên cạnh theo thứ tự để vào đậu hũ cua, xuôi theo cạnh nồi đổ vào điều tốt canh loãng, lấy lửa nhỏ chậm hầm ngon miệng.

Lúc này, Tôn Phúc đột nhiên đẩy cửa vào nói:

"Chưởng quỹ Âu Dương học sĩ đến rồi!

"========================================