Truyền lời thanh âm vừa dứt, một đám hầu yến nữ làm liền bưng lấy bộ đồ ăn, rượu, hoa quả tươi, hoa quả khô, mứt hoa quả cùng mặn chua nối đuôi nhau mà ra.

Ngô Minh cúi người nói với Âu Dương Biện:

"Tiểu quan nhân mau trở lại mẫu thân bên người đi thôi, quý phủ dưới mắt nhiều người phức tạp, chớ có chạy loạn."

"Nhưng ta còn muốn ăn thịt kho.

.."

"Đợi chút nữa có so thịt kho càng đồ ăn ngon."

"Thật ?"

Âu Dương Biện hai mắt tỏa ánh sáng.

"Ca ca chưa từng hống người.

"Đưa tiễn nho nhỏ Âu Dương, hai sư đồ về nhà bếp bên trong chuẩn bị đồ ăn.

Thứ nhất ngọn nhắm rượu vẫn là hai đạo khai vị rau trộn:

Tỏi giã dưa leo cùng thịt trả.

Tạ Thanh Hoan nhanh nhẹn trộn lẫn tốt, phân mười đĩa thịnh trang —— cái này hai món ăn Âu Dương Phát trước đó hưởng qua, không cần làm nhiều một phần.

Tôn Hưng gặp tạ đầu bếp nữ tuổi còn trẻ, đi đao hạ liệu lại đâu vào đấy, rất có chương pháp, vượt xa mình đồ nhi, không khỏi âm thầm líu lưỡi, nghĩ thầm đợi một thời gian, nàng này thành tựu chỉ sợ không tại Hà đầu bếp nữ phía dưới.

Đương

Buổi trưa tiếng chuông yểu yểu truyền đến, một đám nữ làm thứ tự bưng thức ăn mà ra.

"Thứ nhất ngọn:

Thịt trả, tỏi giã dưa leo ——

"Báo tên món ăn âm thanh lượng to kéo dài, ngay cả nhà bếp bên trong đều nghe được.

Thứ hai ngọn đồ nhắm là ngàn tia đậu hũ cùng món kho bàn ghép.

Ngô Minh coi là tốt nấu nướng cần thiết thời gian, để bàn tiệc ti sai dịch sớm đến thông báo.

Món ăn nóng nha, nóng lên đỉnh tam tiên, vừa ra nồi lúc nhấm nháp là thơm nhất quá sớm quá muộn đều không đẹp.

Tôn Hưng nghe được nổi lòng tôn kính.

Ngô chưởng quỹ đối món ăn phẩm chất đem khống tinh tế như này!

Chẳng trách lão gia sẽ mời hắn đến đầu bếp.

Đồng thời lại đối đạo này chưa bao giờ nghe thấy ngàn tia đậu hũ tràn ngập hiếu kì.

Lần này thọ yến an bài, mỗi đi hai ngọn rượu liền sẽ xen kẽ biểu diễn, bởi vậy thứ nhất ngọn cùng thứ hai ngọn ở giữa khoảng cách tương đối hơi ngắn.

Chỉ một lúc sau, sai dịch tiến nhà bếp bên trong thông báo.

Tạ Thanh Hoan đem các loại món kho cắt thành khối nhỏ, phân mà giả chi;

Ngô Minh bắt đầu làm ngàn tia đậu hũ.

Tôn Hưng một cái bước xa tiến tới góp mặt:

"Ngô chưởng quỹ nhưng cần hỗ trợ?"

Ngô

Làm ngàn tia đậu hũ mà thôi, hắn cùng tiểu Tạ hoàn toàn chơi được.

Nhưng nghĩ tới một hồi nên chuẩn bị Âu Dương phu nhân cùng bốn vị tiểu quan nhân gia yến Ngô Minh liền nói:

"Vậy liền làm phiền các vị giúp ta lột tỏi cắt hành đi.

"Tôn Hưng lập tức phân phó, ôm đến củi nói:

"Ta đến giúp Ngô chưởng quỹ nhóm lửa."

"Hở?

Loại này việc vặt vãnh để Nhị Lang làm chính là, sao dám làm phiền tôn keng đầu?"

"Nhị Lang mới đến, chưa từng dùng qua nơi đây bếp lò, chưa hẳn nắm giữ được hỏa hầu.

Vẫn là ta tự mình nhóm lửa càng cho thỏa đáng hơn đương.

"Ta có thể nói món ăn này không cần hỏa hầu a.

Ngô Minh xem như đã nhìn ra, tôn keng đầu đây là đánh lấy nhóm lửa ngụy trang, muốn theo mình học một chút kỹ thuật.

Đổi lại cùng thời đại đầu bếp, có lẽ sẽ từ chối thẳng thắn, nhưng làm hiện đại đầu bếp, Ngô Minh không có mạnh như vậy thiên kiến bè phái, cười nói nhất thanh

"Làm phiền"

tiếp tục cắt hắn đậu hũ.

Ngô chưởng quỹ tự chế đậu hũ dị thường trắng nõn, hiếm thấy trên đời, cắt đậu hũ đao công càng là lệnh tôn hưng nhìn đến than thở.

Nhưng gặp đao theo chỉ dời, vội vàng thối lui tật rơi, lưỡi đao nhanh vô ảnh, thùng thùng không ngừng bên tai, tiết tấu từ đầu đến cuối như một.

Lúc này còn nhìn không ra mánh khóe, chỉ chờ đậu hũ tản vào thanh thủy trong chén, mới như hoa cúc nở rộ, đúng là nhỏ như sợi tóc, từng chiếc rõ ràng, không ngừng không dính!

Nếu không phải tận mắt nhìn thấy, Tôn Hưng đoạn không thể tin được thế gian này lại có bực này đao công, coi là thật thần hồ kỳ kỹ!

Trến yến tiệc.

Thọ tinh Âu Dương Tu chấp chén ngọc cùng ngồi đầy khách và bạn chuyện trò vui vẻ, hoặc hồi ức ngày xưa Lạc Dương hoa mẫu đơn sẽ, hoặc ứng hòa trên ghế lời nói sắc bén, trong chén rượu ngon giây lát thấy đáy.

Thịt trả cùng tỏi giã dưa leo cố nhiên nhẹ nhàng khoan khoái khai vị, nhưng không tính là kinh diễm, chỉ Hàn Giáng hỏi một câu:

"Không biết Vĩnh Thúc huynh này yến, mời vị kia đầu bếp nổi danh chấp chưởng trù sự tình?"

Âu Dương Tu tiếu đáp:

"Ngô Ký Xuyên Phạn chưởng quỹ Ngô Minh là.

"Hàn Giáng giật mình.

Mười ngày trước nhấm nháp mì xào, tư vị kia, đến nay hồi tưởng lại, vẫn làm hắn mồm miệng nước miếng.

Tuy biết Ngô chưởng quỹ tay nghề thật là tinh diệu, trong lòng vẫn không khỏi nói thầm:

Ngô chưởng quỹ chính là xuyên cơm keng đầu, cũng sẽ nấu xe ngao?

Kia thùng xe ngao đúng là hắn tặng.

Tô Tụng, phạm trấn cùng mai chí đều là lần đầu nghe nói này cửa hàng người này, trong lòng kinh ngạc, không khỏi toát ra đồng dạng nghi hoặc:

Người vô danh?

Tô Tụng hơi chút suy nghĩ, trong nháy mắt đã hiểu.

Tại kinh nghệ kỹ nhiều tự rước nghệ danh,

"Người vô danh"

hơn phân nửa cũng không phải thật tên.

Chỉ bất quá, vị này Ngô chưởng quỹ lại lấy này tự xưng, là cái diệu nhân.

"Hắt xì!

"Nhà bếp bên trong, Ngô Minh chợt thấy mũi ngứa, đi đến một bên che miệng hắt cái xì hơi.

Ai ở sau lưng dế ta.

Bao quát canh gà ở bên trong tất cả canh canh tại trước khi lên đường đã nấu xong, ngàn tia đậu hũ ngay tại trên lò lấy lửa nhỏ nướng chế giữ ấm.

Đợi một đám

"Nữ phục vụ sinh"

tiến nhà bếp bên trong bưng thức ăn, Ngô Minh lúc này mới không chút hoang mang đem trong nồi thức ăn phân mười một bát thịnh trang.

"Thứ hai ngọn:

Ngàn tia đậu hũ, món kho bàn ghép ——

"Ngàn tia đậu hũ vừa mới trình lên bàn, ngồi đầy đều nâng đũa ngạc nhiên!

Nhưng gặp chén sứ men xanh bên trong, ngàn vạn tơ mỏng nhu nhu tràn ra, đơn giản là như mây sợi thô xôn xao, tươi canh thanh tịnh không một tia trọc khí, trắng muốt, sâu hạt, đen bóng, đỏ tươi cùng xanh tươi chi sắc xen lẫn dắt quấn, phối màu thanh lệ thoát tục, phảng phất một bức nhạt màu lối vẽ tỉ mỉ!

Vương An Thạch chờ người biết Ngô chưởng quỹ bản sự, tương đối bình tĩnh.

Mai chí cùng phạm trấn đã lên tiếng kinh hô:

"Cái này tơ mỏng quả thật là đậu hũ tính trước?

"Tô Tụng nhìn chăm chú trong chén từng tia từng sợi, nghĩ thầm vị này Ngô chưởng quỹ có bực này tay nghề, lại cam lấy

"Người vô danh"

từ ẩn vào thị, như thế khiêm nghi ngờ gần như đạo vậy!

Càng cảm thấy người này tâm tính sâu uẩn tuệ căn, đồ ăn diệu nhân càng diệu!

Ngồi đầy đều thấy hoa mắt thần mê, chén này ngàn tia đậu hũ phẩm tướng chi mộc mạc thanh nhã, chính hợp đám người chí thú.

Ngay cả Âu Dương Tu cũng chưa từng ngờ tới món ăn này lại sẽ lấy dạng này một loại hình thức hiện ra, không khỏi vê râu mà cười, cảm thấy kinh hỉ.

Mỗi khi hắn coi là đây cũng là cực hạn lúc, Ngô chưởng quỹ lại luôn có thể xuất ra làm cho người vỗ án tán dương trò mới, thật không biết Ngô chưởng quỹ đáy hòm bên trong còn cất giấu nhiều ít kỳ kỹ?

Mọi người đều không đành lòng động muôi phá hư cái này một bát thanh nhã họa tác.

Cuối cùng là Âu Dương Tu nói một tiếng cũng dẫn đầu nâng muôi, chúng tân khách lúc này mới nhao nhao múc một muôi canh canh đưa trong cửa vào, chỉ một thoáng, đều đuôi lông mày nhiễm vui, cùng tán thưởng!

Cái này nước canh nhìn như thanh tịnh nhạt nhẽo, kì thực cửa vào tươi thuần, son hương nồng úc, dư vị kéo dài, bọc lấy đậu hương cùng khuẩn nấm thanh khí, tầng tầng lớp lớp, tuyệt không thể tả!

Âu Dương Tu gặp chúng tân khen không dứt miệng, cũng cảm giác mặt mũi phát quang, cảm giác sâu sắc khuây khoả.

Chủ ông chi ý không tại rượu, quan tâm tân giữa bằng hữu vậy!

Mời Ngô chưởng quỹ đến trong nhà đầu bếp, thật là cử chỉ sáng suốt a!

Thứ ba ngọn đồ nhắm là sườn xào chua ngọt hòa thanh xào rau cải xôi.

Sườn xào chua ngọt chính là hôm đó liệt menu lúc cuối cùng quyết định thứ hai mươi ba đạo đồ ăn.

Sở dĩ tuyển món ăn này, một mặt là bởi vì nó vị hình chính hợp người Tống khẩu vị, một phương diện khác cũng là vì chiếu cố Túy Ông gia tiểu hài.

Âu Dương Tu bốn con trai, chỉ có trưởng tử Âu Dương Phát tuổi tác khá lớn, thứ tử Âu Dương dịch bất quá mười hai tuổi, tam tử Âu Dương phỉ mười tuổi, ấu tử Âu Dương Biện mới tám tuổi.

Không có cái nào tiểu thí hài có thể cự tuyệt sườn xào chua ngọt.

Món ăn này đã là thứ ba ngọn nhắm rượu, cũng là giữa trưa gia yến món ăn.

Bên trên trở về thời điểm cố ý hỏi qua, Ngô Minh biết Túy Ông trong nhà buổi trưa cái này bỗng nhiên ăn đến tương đối đơn giản, bởi vậy không có ý định làm quá phức tạp đồ ăn.

Ngoại trừ sườn xào chua ngọt hòa thanh xào rau cải xôi, lại đến hai cái việc nhà rau xào, toàn bộ món kho bàn ghép, thịnh một chậu canh gà, năm đồ ăn một chén canh, là đủ!

Bởi vì thứ hai ngọn cùng thứ ba ngọn ở giữa khoảng cách dài, trước làm khác đồ ăn.

"Đại ca!

"Âu Dương Biện

"Hắc"

một tiếng nhảy vào ca ca trong phòng, chính gặp được Âu Dương Phát gác lại ngàn tia đậu hũ chén canh, phát ra vui sướng than nhẹ.

"Là món gì ăn ngon?"

Hắn vội vàng chạy đến bên cạnh bàn, đi cà nhắc hướng trong chén nhìn lên, đã rỗng.

"Ca ca vậy mà trốn đi ăn một mình!"

"Nói bậy, chúng ta đều không có đóng, có thể tính tránh a?

Ngươi tìm ta làm gì?"

"Không có gì, vốn là đến gọi ca ca dùng cơm, xem ra, nên không ăn được.

"Âu Dương Biện hừ hừ hai tiếng, quay đầu liền đi.

Âu Dương Phát một cái bước xa đuổi kịp, từ phía sau đem đệ đệ ôm lấy.

"Ôi!

Tiểu tử ngươi, bao lâu trở nên như vậy chìm?

Đoạn này thời gian không ít tham ăn a!"

"Đó cũng là cùng ca ca học ."

"Cái tốt không học.

"Huynh đệ một bên cãi nhau một bên hướng về sau viện đi đến.

Sai dịch tiến đến thông báo, có thể làm thứ ba ngọn nhắm rượu .

Sườn xào chua ngọt món ăn này cả nước các nơi đều có, cách làm cùng vị hình cũng có điều khác biệt, có địa khu lệch ngọt một điểm, có địa khu lệch chua một điểm.

Ngô Minh vẫn theo món cay Tứ Xuyên cách làm tới làm.

Đem xương sườn chặt thành hai cái đốt ngón tay dài đoạn ngắn, trải qua ướp gia vị, trác nước, đun sôi về sau, xuống vạc dầu nổ đến da mềm nhũn.

Những này trình tự đã ở Ngô Ký Xuyên Phạn hoàn thành, ngay cả nước màu cũng đã ở trong tiệm xào kỹ, ngăn chặn bất luận cái gì lật xe khả năng.

Lúc này liền hướng trong nồi đổ vào nấu xương sườn nước dùng, lại xuống xương sườn, muối, đường, dấm cùng nước màu quấy vân.

Tôn Hưng thấy tấm tắc lấy làm kỳ lạ, Ngô chưởng quỹ lúc này mang đến rất nhiều bí chế gia vị, cái này nước màu liền là một cái trong số đó, một chút tiến trong nồi, màu sắc lập tức trở nên đỏ sáng mê người, làm hắn mở rộng tầm mắt.

Thu nước, nấu điểm cạnh nồi dấm, rải lên quen bạch chi ma, ra nồi giả bàn!

========================================