Chương 145: Công phu đồ ăn

Ngô Minh lo lắng cũng không phải là phần cứng công trình, chỉ sợ tôn keng hạng nhất người tiêu cực biếng nhác, cản tay từ chối.

Hiện tại xem ra, là hắn quá lo lắng, Túy Ông phủ thượng nô bộc đều rất hòa thuận hữu hảo.

Ngô Minh từ không khỏi muốn hàn huyên khách sáo hai câu:

"Lần này xử lý thọ yến, còn cần dựa vào chư vị hết sức giúp đỡ, phải thông lực hợp tác, đem chuyện vui này làm được chủ và khách đều vui vẻ!

"Tôn Hưng lập tức chắp tay ứng thanh, thần sắc chân thành:

"Ngô chưởng quỹ nói quá lời, cái này là chúng ta thuộc bổn phận sự tình.

Phàm là có dùng được địa phương, Ngô chưởng quỹ cứ việc phân phó là được!

"Nói xong, lại dò xét hỏi:

"Không biết Ngô chưởng quỹ dự định làm những gì đồ ăn?"

Ngô Minh lắc đầu nói:

"Chưa xác định.

Menu định ra về sau, tự nhiên đưa cho tôn keng đầu biết được.

"Cụ thể món ăn mặc dù không có định ra, nhưng Túy Ông nhu cầu hắn đã xong nhưng tại tâm.

Cũng không có thể quá phô trương, lại không thể để lão Âu Dương mất mặt mũi, nói một cách khác, chính là muốn dùng phổ thông nguyên liệu nấu ăn làm ra cao cấp cảm giác tới.

Khác biệt thời đại khác biệt thực khách đối

"Cao cấp"

định nghĩa đều không hoàn toàn giống nhau.

Trà trộn Đông Kinh những ngày này, Ngô Minh cũng dò xét không ít cửa hàng, đối bản hướng sĩ phu phẩm vị đã có khắc sâu hiểu rõ, nói cho cùng không có gì hơn

"Thanh nhã"

hai chữ.

Thanh nhã tức chỉ vị hình thanh đạm, vẻ ngoài nhã thú, giả sử món ăn phía sau còn ẩn chứa văn nhân nhã sĩ điển cố, tỉ như làm chưng vịt cùng thúy sợi lạnh đãi, tự nhiên càng bên trên một cái cấp bậc.

Năm đời đầu bếp nổi danh phạm chính liền bởi vì một đạo

"Võng xuyên đồ tiểu tử"

bàn ghép đồ ăn mà danh dương thiên hạ, nên đồ ăn lấy vương duy vẽ « võng xuyên biệt thự » bên trong hơn hai mươi chỗ phong cảnh làm bản gốc, dùng quái, thịt khô, thịt muối, trái cây, rau quả chờ nguyên liệu điêu khắc, liều chế mà thành, làm đồ ăn bên trên có phong cảnh, trong mâm tràn thơ tình, thâm thụ văn nhân mặc khách truy phủng.

Ngô Minh không có cách nào tạo ra điển cố, cũng không có ý định học đòi văn vẻ, lấy bản lãnh của hắn, cùng loại

"Võng xuyên đồ"

công phu như vậy đồ ăn, đây còn không phải là hạ bút thành văn?

Là thời điểm biểu hiện ra chân chính kỹ thuật!

Thẳng đến ba người rời đi, cũng không thể nhìn thấy Âu Dương Tu một mặt.

Không có gì cái gọi là, Ngô Minh mục đích của chuyến này là sớm làm quen một chút công việc hoàn cảnh, nhìn xem đến lúc đó cần mang những thứ đó.

Bởi vì là tới cửa làm đồ ăn đơn đặt hàng, cần thiết khí cụ, gia vị cùng nguyên liệu nấu ăn có thể tạm thời mang ra trạm trung chuyển, nhưng chỉ có thể dùng cho nấu nướng, không thể bán ra hoặc chuyển tặng.

Trở lại Ngô Ký Xuyên Phạn về sau, hai sư đồ bắt đầu định ra menu.

Đồ ăn nguội cùng canh đồ ăn ngược lại là có thể sớm làm tốt, chỉ có món ăn nóng cần tại Túy Ông gia hiện xào, thổ lò cuối cùng không bằng lửa mạnh lò khả khống tính mạnh, bởi vậy, hỏa hầu đồ ăn có thể không làm liền không làm, để tránh lật xe.

Hai người trước đem Ngô Ký Xuyên Phạn đã có món ăn liệt lên, từ Ngô Minh khẩu thuật, Tạ Thanh Hoan chấp bút, như là món kho bàn ghép, thịt trả, tỏi giã dưa leo, nhỏ xốp giòn thịt, thịt băm hương cá, cây vải gà xé phay, khương nước nóng ổ gà.

Sau đó là món ngon, quy củ cũ, thịt dê, chim cút, tôm cá tươi cùng eo bụng tất nhiên là ắt không thể thiếu.

Đem thông thường món ăn liệt xong, đã gom góp hai mươi đạo đồ ăn.

Tạ Thanh Hoan ngẩng mặt lên, tha thiết nhìn về phía sư phụ, trong lòng biết lão nhân gia ông ta lại muốn sửa cũ thành mới .

Ngô Minh trầm ngâm một lát:

"Hạ một đạo đồ ăn, cấu tứ đậu hũ."

"Cấu tứ.

Đậu hũ?"

Thanh hoan nhẹ giọng thuật lại, không hiểu ra sao.

"Không, "

Ngô Minh đổi giọng,

"Càng kỳ danh hơn vì ngàn tia đậu hũ đi.

"Món ăn này từ đời nhà Thanh Dương Châu Thiên ninh tự cấu tứ hòa thượng sáng tạo, vì vậy gọi tên.

Mấy trăm năm sau sự tình, vạn nhất bị hỏi, không tốt giải thích, vẫn là đổi cái tên món ăn vi diệu.

Tạ Thanh Hoan theo lời viết xuống

"Ngàn tia đậu hũ"

bốn chữ, nghĩ thầm:

Cấu tứ hai chữ hoàn toàn chính xác làm cho người khó hiểu, ngàn tia thì trông mặt mà bắt hình dong, chắc là đem đậu hũ cắt làm ngàn sợi tơ mỏng.

Ngòi bút đột nhiên dừng lại.

Đậu hũ cắt tia?

Nàng khó có thể tin, gấp hướng sư phụ chứng thực.

"Không tệ."

Ngô Minh khẽ vuốt cằm,

"Món ăn này ngươi có thể học, ngày mai dạy ngươi.

".

Thế nhân thường đạo, Đông Kinh thành chưa từng sẽ mai một chân kim.

Hà Song Song rất tán thành.

Đầu bếp nữ vị phần mặc dù ti, nhưng chỉ cần giãy đến nửa phần chút danh mỏng, so với bình thường nghề, sinh kế tổng còn rộng rãi hơn mấy phần.

Mà giống như nàng như vậy danh chấn kinh sư đỉnh tiêm đầu bếp nữ, càng là bằng trong tay dao thớt giãy đến bạc triệu gia tài, đến nhà bái sư người, cầu hôn người, trong mỗi ngày cơ hồ đạp phá cửa hạm.

Giờ phút này, liền lại có bà mối cười rạng rỡ đất là một keo kiệt thư sinh nói tốt cho người, đem kia nghèo túng lang quân tài học cùng tiền đồ nói khoác đến thiên hoa loạn trụy.

Hà Song Song trong lòng cười lạnh:

Nói lại so với hát êm tai, bất quá là ngấp nghé lão nương kia phần phong phú gương thôi!

Bây giờ thế nhân làm thân chỉ luận cái

"Lợi"

chữ, ai còn nặng cái gì dòng dõi?

Cho dù nàng chỉ là cái lo liệu tiện nghiệp đầu bếp nữ, trước đến cầu thân văn nhân thư sinh cũng làm thật không ít.

Nàng vốn là lục bình không nơi nương tựa bé gái mồ côi, may mắn được sư phụ thu lưu, thụ lấy khuynh thế chi nghệ, phương giãy đến hôm nay lần này thiên địa.

Đã không phụ mẫu chi mệnh, nàng chung thân đại sự tự nhiên toàn bằng mình ý, gả cho không gả, nhập nhà ai cửa, một mực từ nàng mình nói tính!

Bằng tâm mà nói, những này đến nhà làm mai công tử ca, nàng không có một cái coi trọng, đáy lòng thậm chí suy nghĩ qua:

Nếu như đời này vô duyên gặp được lương nhân, dứt khoát làm theo sư phụ gọt đi tóc xanh, thường bạn cổ Phật thanh đăng, này quãng đời còn lại.

Gặp kia bà mối vẫn líu lo không ngừng, Hà Song Song giữa lông mày đã sinh chán ghét sắc, dăm ba câu đưa nàng đuổi đi, gọi đồ đệ Cẩm Nhi thay tiễn khách.

Nàng đồ đệ duy nhất Cẩm Nhi, cũng là không có rễ không nơi nương tựa bé gái mồ côi.

Bảy năm trước cái nào đó trời đông giá rét, Hà Song Song chính mang theo vừa chọn mua rau xanh xuôi theo biện sông trở về nhà, chợt thấy dưới cây co rúm lại lấy một cái đơn bạc thân ảnh, đói đến khô gầy linh đinh, ánh mắt lại cưỡng giống đầu sói con.

Bộ dáng kia, nàng trong thoáng chốc phảng phất thấy được đã từng chính mình.

Quỷ thần xui khiến, nàng ngồi xổm người xuống, đưa trong tay vừa mua còn ấm áp bánh hấp đưa tới:

"Đi theo ta?"

Tiểu Cẩm mà trực câu câu nhìn chằm chằm bánh, lại tiếp cận mắt của nàng, thật lâu, đem cóng đến da bị nẻ tay nhỏ nhét vào nàng lòng bàn tay.

Một năm kia, Hà Song Song bất quá mười bảy tuổi, chỉ là cái mới ra đời tân thủ đầu bếp nữ

Bảy năm thoáng qua mà qua, ngày xưa bếp nhỏ nương sớm đã danh mãn Đông Kinh, vương hầu dinh thự, phú thương giàu thất cũng thường mời làm việc nàng chấp chưởng yến hội.

Hà Song Song chợt nhớ tới một chuyện, cất giọng hỏi:

"Cẩm Nhi, Âu Dương học sĩ thọ thần sinh nhật có phải hay không ngay tại mấy ngày nay rồi?"

Cẩm Nhi muốn nói lại thôi.

"Làm sao?"

Hà Song Song nhẹ nhàng nhíu mày,

"Âu Dương học sĩ lần này không có sai người đến mời?"

Cẩm Nhi đành phải nói thật:

"Đệ tử nghe nói, Âu Dương học sĩ khác mời Ngô Ký Xuyên Phạn chưởng quỹ đầu bếp."

"?

?"

Hà Song Song trong mắt lướt qua một vẻ kinh ngạc.

"Ngô Ký Xuyên Phạn?

Đông trong kinh thành còn có cái này số một cửa hàng đấy?"

"Đệ tử cũng là vừa nghe nói.

Nói là mở tại Chu Tước môn bên ngoài Mạch Kiết ngõ hẻm trong, bất quá là một nhà bừa bãi vô danh tiểu điếm.

"Hà Song Song lông mày cau lại, môi mỏng nhấp nhẹ, đầu ngón tay trên bàn trà khẽ chọc.

Âu Dương học sĩ là nàng cực khách nhân trọng yếu một trong, lúc này không duyên cớ bị người đoạt sinh ý, đáy lòng ít nhiều có chút không vui.

Dám tiếp đương triều đại quan thọ yến, vị này Ngô chưởng quỹ tất nhiên là có mấy phần bản sự.

Nhưng bản sự lại lớn, cũng không có khả năng cao hơn ta, hơn phân nửa vẫn là dựa vào nhân mạch.

Cái này Ngô Ký Xuyên Phạn, đến cùng lai lịch gì?

Bình luận


Không có bình luận.

Cấu hình

Báo cáo

Bình luận

Đang tải...

Bạn cần đăng nhập để bình luận.

Đăng nhập