Nhạc Chí Vinh để lộ Nắp Nồi, canh cá hương khí trong nháy mắt tràn ngập ra, hắn đem trắng sữa canh cá lọc ra, cho Nhạc Ninh.

Nhạc Ninh một lát vừa mới xào kỹ cá nhung, nàng đem canh cá xông vào trong nồi, xào qua cá nhung mang theo có chút tiêu hương, tươi hương canh cá xuống dưới, xào cá nhung gặp canh nóng bốc lên, Nhạc Ninh trước vung tiến thiết đến nhỏ như sợi tóc nấm hương cùng mộc nhĩ, đi theo là cà rốt tia, cuối cùng mới đưa thắng dưa tia chấn động rớt xuống đi vào.

"Cái này trình tự có chú trọng."

Lục Vĩnh Định xích lại gần chút, nghe hương khí,

"Nấm hương nhịn luộc trước vào nồi, thắng dưa dễ nát sau thả, tiểu cô nương trong lòng môn Thanh a.

"Nhạc Ninh không ngẩng đầu, phấn ti bị nàng cắt thành tấc dài đoạn, giống sợi bạc trượt vào trong canh, cùng các loại tia liệu quấn quấn quanh quấn, nàng lại nửa muỗng nước tinh bột đổ xuống đi, canh canh trong nháy mắt phát ra mềm nhẵn ánh sáng lộng lẫy.

"Tiểu cô nương, hảo thủ nghệ!

"Chính, Trần chủ nhiệm mang theo một vị hai bên tóc mai hoa râm lão nhân, vội vã mà đi rồi tiến.

Nhạc Ninh cầm thìa khuấy động canh canh.

"Ninh Ninh."

Nhạc Chí Vinh thanh âm từ bên cạnh truyền, mang theo một tia không dễ dàng phát giác khẽ run,

"Gọi gia gia.

"Nhạc Ninh ngẩng đầu, tiến đụng vào một đôi hai mắt đỏ bừng bên trong, khuôn mặt cùng phụ thân không có sai biệt, con mắt giác nếp nhăn càng sâu chút.

Nàng cầm thìa ngón tay nắm thật chặt, nhẹ giọng hô:

"Gia gia.

"Nhạc Bảo Hoa trong cổ họng

"Ân"

một tiếng, nửa ngày không có ra những lời khác, hai mắt đỏ bừng bên trong lăn ra nước mắt tới.

Một khắc, Nhạc Chí Vinh run rẩy thanh âm:

"Cha."

"Chí Vinh.

.."

Nhạc Bảo Hoa muốn tiến lên đón.

Nhạc Chí Vinh đi ra bếp lò, hắn đều không, thật gặp phụ thân, nhịn không được muốn khóc.

Nhạc Bảo Hoa ôm chặt lấy con trai:

"Chí Vinh, rốt cuộc tìm ngươi, cha đúng không.

"Một tiếng

"Đúng không"

, tựa hồ đáy lòng oán khí đều đi, Nhạc Chí Vinh vỗ cha cõng, nước mắt trượt xuống:

"Cha, khác sao, đều trời xui đất khiến.

"Nhạc Ninh xuất ra in hoa khăn tay:

"Ba ba, gia gia, ta sách ngư canh làm xong.

"Nhạc Chí Vinh tiếp nhận khăn, đưa cho Nhạc Bảo Hoa:

"Cha, ta trước giao lưu, ngài muốn không nhìn?"

Nhạc Bảo Hoa ý thức con trai cùng cháu gái tại làm chính sự, hắn chà xát nước mắt.

Trần chủ nhiệm đồng sự, lần kỹ thuật luận võ ăn uống khối người phụ trách cùng Nhạc Bảo Hoa giảng giải lần công nhân viên chức luận võ từ.

Hắn nói:

"Nghe, ngài là đã chết La đầu bếp sư đệ?"

"Vâng, ta là Phúc Vận lâu ra ngoài."

Nhạc Bảo Hoa gật đầu.

"Cũng xin ngài dạng người trong nghề giúp ta lời bình một phen."

Lãnh đạo nói.

Nhạc Ninh làm sách ngư canh đã ra nồi, sách ngư canh hiện ra trắng sữa, cà rốt tia đỏ đến trong suốt, thắng dưa Ti Bích lục Thanh Thúy, móng ngựa nát tại trong canh như ẩn như hiện.

Lãnh đạo cho Trần chủ nhiệm cùng Nhạc Bảo Hoa đều đánh một phần canh canh, Nhạc Bảo Hoa cầm chén, múc một muỗng, thìa vừa đụng bờ môi, con mắt liền có chút híp mắt.

Khẩu vị điều đến vừa lúc chỗ, xác thực Phúc Vận lâu chân truyền , chờ một chút, có một chút điểm khác biệt, tế phẩm mới phát giác ra điểm này như có như không tiêu hương.

"Hương khí.

.."

Nhạc Bảo Hoa hỏi.

Nhạc Ninh không, Lục Vĩnh Định đã:

"Hương khí dùng Đông Đài canh cá mặt, xâu canh cá thủ pháp, cá nhung phá hủy về sau phục xào."

"Là."

Nhạc Bảo Hoa tế phẩm cái này sách ngư canh, gia vị cùng làm gần như giống nhau, hương khí còn càng hơn một bậc.

"Khó trách cái này dùng hoa liên làm canh canh, có thể để cho những cái kia Đông Nam Á Phú Thương nhớ thương, hương vị so Phúc Vận lâu La Thế Xương đầu bếp làm ra sách ngư canh, muốn càng tốt hơn một chút."

Đổng Ngân Khuê nói.

"Sao cái tiểu nha đầu đều có cái thủ nghệ."

Lục Vĩnh Định chỉ vào nuôi trong nước đậu phụ khô tia:

"Ta mới vừa nói nha đầu đao công tốt, cái này gia vị cũng tốt.

"Nhạc Ninh cười nhìn về phía Nhạc Chí Vinh:

"Ba ba dạy."

"Lão Đổng a!

Người ta làm sao lại dạy dỗ sao lợi hại đứa bé?

Ta cũng rất tận tâm, còn cả nước chọn hạt giống tốt."

Lục Vĩnh Định hỏi.

Đổng Ngân Khuê cười:

"Nhà Bender không tốt.

Muốn nha đầu thiên phú, chỉ sợ đến mộ tổ bốc lên khói xanh a?"

Lãnh đạo cười ha ha:

"Khẳng định là mộ tổ bốc lên Thanh Yên.

"Nhạc Chí Vinh cười một tiếng:

"Hai vị đầu bếp không muốn sao khen đứa bé.

"ở đây đầu bếp, có rảnh nếm hương vị:

"Hương vị thật là tốt."

"Kia, vừa Giải Phóng lúc ấy, Phúc Vận lâu La đại sư phó đến kinh thành giao lưu, những khác không, canh thang kia nhất tuyệt, chim đa đa cháo, năm canh rắn, canh chân hầm.

.."

Một vị đầu bếp đếm kỹ Phúc Vận lâu canh thang, yếu ớt thở dài,

"Sau La đại sư phó không có, Phúc Vận lâu đồ ăn cũng như thế."

"Lão sư phụ a!

Cho nên, ngài là La đại sư phó sư đệ.

Đây là con trai của ngài cùng cháu gái?"

Có vị đầu bếp hỏi Nhạc Bảo Hoa.

Nhạc Bảo Hoa gật đầu:

"Vâng, ta đi Cảng Thành, con trai của ta đi theo sư huynh học trù."

"Khó trách nha đầu sách ngư canh, được chân truyền.

"Một vị đại sư phó nhìn xem đã chuẩn bị xong phối liệu:

"Chờ một chút, Nhạc sư phụ, ngươi đây là muốn làm dầu chiên song thúy.

"Nhạc Chí Vinh gật đầu:

"Vâng, ta đem dầu chiên song thúy làm.

"Nhạc Chí Vinh quay người về trước bếp lò.

Mề gà cùng bụng đầu, mề gà thiết đến như nở rộ hoa cúc, mỗi cánh da thịt đều liên tiếp tinh tế cuống, bụng đầu phiến thành phiến mỏng, đánh mang cá hoa đao, đã trải qua một tẩy hai ngâm ba ướp.

Hắn tại nồi sắt gia thêm Thượng Thanh nước, lại thêm hành Khương, nước mở, đánh rụng hành Khương, lại thêm vào Hoa Điêu Tửu, tắt lửa, lại đem ướp gia vị tốt bụng phiến cùng mề gà hạ vào trong nước thộn bỏng, mề gà cùng bụng phiến vừa biến sắc, liền mò ra.

"Nhạc sư phụ, ngươi không dầu qua nước?"

Một vị đầu bếp hỏi.

"Muốn qua dầu, ta thích qua nước, qua thủy hậu, song thúy sẽ không dính."

Nhạc Chí Vinh nói.

Quả nhiên Nhạc Chí Vinh chảo dầu, nhỏ giọt cho khô nước song nhập chảo dầu, tại trong chảo dầu qua một lần, lần nữa nhanh chóng ra nồi, ớt xanh ớt đỏ, Toán Miêu đoạn, cũng qua dầu.

Hắn lại trong nồi hạ mỡ heo, trong nháy mắt mỡ heo tan ra, bốc lên tinh mịn bọt trắng, đem đựng lấy mề gà cùng bụng đầu Bạch Từ bàn nghiêng nghiêng, nguyên liệu nấu ăn trượt vào chảo dầu, lại thêm vào phối đồ ăn.

Chỉ thấy thủ đoạn bỗng nhiên lật một cái, cả nồi nguyên liệu nấu ăn theo thìa độ cong bay lên không, lại vững vàng rơi về trong nồi, điều tốt liêu trấp nhập nồi, nhanh chóng lật trộn lẫn hai lần, để mỗi phiến nguyên liệu nấu ăn đều trùm lên liêu trấp.

Xối bên trên minh dầu, đồ ăn liền ra nồi.

"Đổng Đại trù, đến đánh giá một chút ngươi thức ăn cầm tay."

Lãnh đạo điểm danh để Đổng Ngân Khuê trước thử.

Đổng Ngân Khuê cầm đĩa kẹp một khối mề gà cùng một khối bụng phiến, hắn kẹp một mảnh bụng đầu, đối chỉ xem, mang cá hoa đao mỗi cái điệp bên trong đều bọc lấy nước tương, vào miệng bụng phiến đàn nha thoải mái giòn, mặn tươi ngon miệng.

Một thân cũng dồn dập tới nếm đạo đồ ăn.

"Nhạc sư phụ, không, ta tuyệt đối không ra, đây là món ăn Quảng Đông Đại sư phụ làm lỗ đồ ăn."

Có người hỏi.

"Có món ăn Quảng Đông hoạch khí.

Không giống.

"Đổng Ngân Khuê ăn sau nói:

"Hỏa hầu chưởng khống tinh chuẩn a!

Nhạc sư phụ, ngài đặt ở lỗ đồ ăn Đại sư phụ bên trong, cũng phải bên trên.

"Đổng Ngân Khuê sư từ lỗ đồ ăn đại sư Hoàng Bỉnh Cương, Hoàng đại sư phó lớn tuổi, bây giờ Đổng Ngân Khuê là quốc yến lỗ đồ ăn đệ nhất muỗng, hắn lời nói phân lượng có thể đủ nặng.

Nhạc Bảo Hoa là món ăn Quảng Đông đầu bếp, các nhà tự điển món ăn xác thực tương thông, nhưng món ăn Quảng Đông đầu bếp muốn đem lỗ đồ ăn làm như thủy chuẩn này, hắn tự hỏi không có bản sự kia.

Bếp lò bên trên, Nhạc Ninh đang tại năng can ti (phù trúc xé tia)

, khô tia bỏ vào một nồi cổ canh gà bên trong bỏng về sau, xếp tại Bạch Từ sâu trong mâm, tiếp lấy hướng trong chén mã bên trên tôm bóc vỏ, gà xé sợi, măng thái lát, mỗi dạng nguyên liệu nấu ăn đều bày cùng nhau chỉnh một chút, giống cho khô tia dựng cái tiểu lâu các.

Lại giội lên canh gà, tô mì nổi tầng hơi mỏng mỡ gà, vàng óng, lộ ra mùi tươi, vừa vặn không có qua dưới đáy khô tia.

Nàng đưa tay:

"Đậu phụ cán ti (Đậu phụ Gansi)

tốt.

"Đổng Ngân Khuê kêu một tiếng:

"Lão Tiền, ngươi thử giữ nhà đồ ăn.

"Một vị đầu bếp cũng không từ chối, cầm đĩa cùng đũa, kẹp một đũa khô tia, lại dùng muỗng nhỏ múc một muỗng canh, thử đồ ăn.

Khô tơ lụa non lại lại dẫn điểm nhai kình, canh loãng tươi, tôm bóc vỏ ngọt, măng thái lát Thanh, đều bị hút vào khô tia bên trong.

"Dạng?"

Đổng Ngân Khuê hỏi.

"Ngươi cái này hỏi được dư thừa, đậu phụ cán ti (Đậu phụ Gansi)

thi chính là đầu bếp đao công, đao công, ta có thể nói cái gì?"

Tiền đại trù cười một tiếng,

"Huống chi cái sắc thuốc thuần tươi, cái bản lĩnh, nếu không thấy tận mắt, ta có thể không thể tin được phải không cái nha đầu cho làm ra."

"Ngươi vừa rồi nhìn tiểu nha đầu cả gà thoát xương sao?

Cái kia lưu loát sức lực, có thể không thua bởi."

Đổng Ngân Khuê cùng Tiền đại trù nói.

"Ai u, thật sai rồi."

"Lão Tiền, ngươi không sai ít, vừa rồi Nhạc sư phụ làm da giòn xôi gà bọc lá nguyên liệu bổ sung, dùng sinh Nhu Mễ tăng thêm canh loãng cùng phối liệu xào ra.

vịt Bát Bảo hồ lô, dùng cơm gạo nếp trộn lẫn phối liệu a?"

Lục Vĩnh Định hỏi.

Tiền đại trù cười:

"Vậy ta là một khắc cũng không thể rời đi.

"Nhạc Chí Vinh lại quét một lần da giòn nước:

"Một chút thời gian, ta đi một lần nhìn xem sư phụ làm đồ ăn a?"

"Nhạc sư phụ, đến ta một bên, ta làm kiến leo cành cây."

Một vị món cay Tứ Xuyên sư phụ nói.

Nhạc Chí Vinh chờ lấy con gái cùng Nhạc Bảo Hoa vừa đi món cay Tứ Xuyên sư phụ bếp lò.

Vị sư phụ liệu sớm chuẩn bị kỹ càng, cho mọi người từng cái nhìn, Nhạc Ninh trông thấy nát gạo mầm rau, nàng đưa tay vê thành một chút đứng lên, tiến trong miệng nếm hương vị, nàng cúi đầu nhìn vị sư phó kia minh bài:

"Trương sư phụ, ngài cái mầm rau hương vị thật là tốt."

"A?

Quê quán nhà mình phơi.

"Trương sư phụ bắt đầu làm kiến leo cành cây, hắn trước không thả dầu, trực tiếp đem mầm rau thả trong nồi bồi đến nửa khô, mầm rau ra nồi, lại thả dầu, xào thịt mạt, hắn nói:

"Thịt này mạt muốn dùng thịt nạc, thịt nạc xào, xào đến từng viên trong nồi nhảy.

"Nhạc Ninh nhìn trong nồi quả nhiên thịt nạc xào khô về sau, lốp bốp nhảy nhảy dựng lên.

Thịt nạc ra nồi, Trương sư phụ trong nồi gia nhập bột khoai lang, không khai hỏa, tăng thêm xì dầu cùng đồ gia vị, để phấn ti cao cấp, cũng đã nắm chắc vị.

Nhạc Ninh liên tục gật đầu, nghiêng đầu nói với Nhạc Chí Vinh:

"Ba ba, xem đi!

Mầm rau rang cùng phấn ti dự đoán cao cấp, cái này hai đạo ta không nghĩ tới.

"Trương sư phụ đem phấn ti đổ ra, xuyến nồi, khai hỏa, mới khai hỏa thả dầu hạt cải dầu, trước xào dầu tỏi, lại xào tương đậu cay, lại thêm xì dầu nước tương đen, gia nhập mầm rau cùng thịt vụn lật xào, xào ra mùi thơm, mới gia nhập phấn ti.

Một cái tay một đôi đũa, dùng đũa xào đạo đồ ăn, cuối cùng một thanh hành thái nhập nồi.

Kiến leo cành cây ra nồi, Trương sư phụ đưa ra đũa:

"Nha đầu, thử một chút hương vị.

"Nhạc Ninh kẹp một đũa, miến trơn mượt tiến vào trong miệng, thịt vụn hương hòa với mầm rau tươi, nàng gật đầu:

"Hương, thật là thơm.

"Chính, bên cạnh lỗ đồ ăn sư phụ bếp lò truyền

"Ầm"

một tiếng bạo hưởng, nguyên tại làm hải sâm nướng hành.

Hải sâm ngâm đến bóng loáng sung mãn, hành đoạn nổ kim hoàng, nước tương thu được đậm đặc, quấn tại hải sâm bên trên giống bao khỏa một tầng mật ong.."

Món cay Tứ Xuyên sốt cay tươi hương, lỗ đồ ăn thuần hậu nồng đậm, Tô đồ ăn trong lành lịch sự tao nhã, tại từng cái trước bếp lò lưu chuyển, một vòng lần sau bếp lò, gà da khô.

Lò trải qua thêm nhiệt, Nhạc Chí Vinh đem gà đưa vào lò.